:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/0xjlpQ5Z6tILBvSEUkDx/0edc26fcb24b75e41d5b59d5ccccaf.jpg "Szőlőbefőtt")
Forrás: manyakotic from Canva
Szőlőbefőtt
Szőlőbefőtt készítése igazán egyszerű és általában három napot vesz igénybe. Mindenkit elkápráztathatsz ezzel a finom, saját készítésű, gyümölcsös desszerttel.
Hozzávalók
- 1 kg szőlő (világos szemű)
- 500 g cukor
- 1⁄2 citrom levét
- 7 dl víz
Eljárás
Nap: Az egészben hagyott szőlőszemeket alaposan mossuk meg és húzzuk le a bogyókat a szárról. Tegyük egy tálba, öntsük rá 3 deci vizet, majd hagyjuk állni egy napig.
Nap: Szűrjük le a szőlőről a vizet, majd adjunk hozzá 500 g cukrot és öntsünk rá 4 deci vizet. Ismét hagyjuk állni egy napig.
Nap: Szűrjük le a gyümölcsről a cukros vizet egy fazékba, adjuk hozzá a citromlevet és a maradék vizet. Főzzük fel lassú tűzön és addig főzzük, amíg a szőlő szemek átlátszóvá nem válnak. Majd közvetlenül a főzés után töltsük steril befőttes üvegekbe és szorosan zárjuk le.
Megjegyzés: A szőlőbefőtt tökéletes desszertekhez, sütikhez vagy akár a reggeli müzli mellé is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
