:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/QPWgLFGvx2WJUCcc7CMy/892f02d9125fb45ab0d1c98d5e5710.jpeg "Tartalmas Bakonyi csirkemell fogás")
Forrás: Pixabay
Tartalmas Bakonyi csirkemell fogás
A Bakonyi csirkemell egy igazán tartalmas és ízletes fogás, amelyet könnyű elkészíteni, és garantáltan mindenki kedvence lesz a családban. Hozzáadott tejföllel és gombával, ez egy hihetetlenül krémes és ízletes étel, amely tökéletes és végtelenül finom.
Hozzávalók
- 4 ks csirkemell
- 500 g gomba
- 2 ks hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 dl tejföl
- 2 dl húslé
- olaj, só bors majoránna
- 1 evőkanál liszt
Eljárás
Kezdetben tisztítsuk meg és kockázzuk fel a hagymát és a fokhagymát. Ezt követően a gombát is tisztítsuk meg és szeleteljük fel. Állítsunk félre minden hozzávalót.
Melegítsünk egy kis olajat a serpenyőben, majd adjuk hozzá a kockázott hagymát és fokhagymát, és pároljuk üvegesre. Ezután adjuk hozzá a csirkemellet és fűszerezzük sóval, borssal és majoránnával. Pirítsuk a csirkét mindkét oldalán aranybarnára.
Ezután adjuk hozzá a felvágott gombát és keverjük össze az összes hozzávalót. Fedjük le a serpenyőt és pároljuk a csirkemellet kb. 10 percig, hogy a gomba is megpuhuljon.
A húsléből és a tejfölből álló szósszal öntsük le a csirkét. Összekeverjük a húst és a szószt, és hagyjuk, hogy legalább 15-20 percig párolódjon alacsony hőfokon.
Ha túl sűrű lenne a szósz, akkor keverjünk hozzá egy kis vizet. Ha szükséges, ízesíthetjük még egy kis sóval és borssal is. A végén szórjuk meg az ételt majoránnával.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/43e2lFCey5sk1mc55ND-/8c5ff756915d0914b75b7a15e09457.jpeg "Tartós Cseresznyepaprika télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tgssgPzYV6mZFW6_0nao/b8cc7943776d823193d3b7b581becd.jpeg "Bazsalikomos pesto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
