:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/QPWgLFGvx2WJUCcc7CMy/892f02d9125fb45ab0d1c98d5e5710.jpeg "Tartalmas Bakonyi csirkemell fogás")
Forrás: Pixabay
Tartalmas Bakonyi csirkemell fogás
A Bakonyi csirkemell egy igazán tartalmas és ízletes fogás, amelyet könnyű elkészíteni, és garantáltan mindenki kedvence lesz a családban. Hozzáadott tejföllel és gombával, ez egy hihetetlenül krémes és ízletes étel, amely tökéletes és végtelenül finom.
Hozzávalók
- 4 ks csirkemell
- 500 g gomba
- 2 ks hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 dl tejföl
- 2 dl húslé
- olaj, só bors majoránna
- 1 evőkanál liszt
Eljárás
Kezdetben tisztítsuk meg és kockázzuk fel a hagymát és a fokhagymát. Ezt követően a gombát is tisztítsuk meg és szeleteljük fel. Állítsunk félre minden hozzávalót.
Melegítsünk egy kis olajat a serpenyőben, majd adjuk hozzá a kockázott hagymát és fokhagymát, és pároljuk üvegesre. Ezután adjuk hozzá a csirkemellet és fűszerezzük sóval, borssal és majoránnával. Pirítsuk a csirkét mindkét oldalán aranybarnára.
Ezután adjuk hozzá a felvágott gombát és keverjük össze az összes hozzávalót. Fedjük le a serpenyőt és pároljuk a csirkemellet kb. 10 percig, hogy a gomba is megpuhuljon.
A húsléből és a tejfölből álló szósszal öntsük le a csirkét. Összekeverjük a húst és a szószt, és hagyjuk, hogy legalább 15-20 percig párolódjon alacsony hőfokon.
Ha túl sűrű lenne a szósz, akkor keverjünk hozzá egy kis vizet. Ha szükséges, ízesíthetjük még egy kis sóval és borssal is. A végén szórjuk meg az ételt majoránnával.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
