:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/QPWgLFGvx2WJUCcc7CMy/892f02d9125fb45ab0d1c98d5e5710.jpeg "Tartalmas Bakonyi csirkemell fogás")
Forrás: Pixabay
Tartalmas Bakonyi csirkemell fogás
A Bakonyi csirkemell egy igazán tartalmas és ízletes fogás, amelyet könnyű elkészíteni, és garantáltan mindenki kedvence lesz a családban. Hozzáadott tejföllel és gombával, ez egy hihetetlenül krémes és ízletes étel, amely tökéletes és végtelenül finom.
Hozzávalók
- 4 ks csirkemell
- 500 g gomba
- 2 ks hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 dl tejföl
- 2 dl húslé
- olaj, só bors majoránna
- 1 evőkanál liszt
Eljárás
Kezdetben tisztítsuk meg és kockázzuk fel a hagymát és a fokhagymát. Ezt követően a gombát is tisztítsuk meg és szeleteljük fel. Állítsunk félre minden hozzávalót.
Melegítsünk egy kis olajat a serpenyőben, majd adjuk hozzá a kockázott hagymát és fokhagymát, és pároljuk üvegesre. Ezután adjuk hozzá a csirkemellet és fűszerezzük sóval, borssal és majoránnával. Pirítsuk a csirkét mindkét oldalán aranybarnára.
Ezután adjuk hozzá a felvágott gombát és keverjük össze az összes hozzávalót. Fedjük le a serpenyőt és pároljuk a csirkemellet kb. 10 percig, hogy a gomba is megpuhuljon.
A húsléből és a tejfölből álló szósszal öntsük le a csirkét. Összekeverjük a húst és a szószt, és hagyjuk, hogy legalább 15-20 percig párolódjon alacsony hőfokon.
Ha túl sűrű lenne a szósz, akkor keverjünk hozzá egy kis vizet. Ha szükséges, ízesíthetjük még egy kis sóval és borssal is. A végén szórjuk meg az ételt majoránnával.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
