:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8mXL7eqvQa61hM7hXyzz/ba177f7403dd78b6171683f325f1e0.jpeg "Tejfölös palacsinta almával")
Forrás: Bartosz Luczak from Getty Images
Tejfölös palacsinta almával
Az ízletes, pihe-puha írós almás palacsinta csodálatos ötlet édes uzsonnára vagy reggelire. A palacsinta kívül ropogós, belül puha, és tele van sült almadarabokkal.
Hozzávalók
- 2 pcs Nagy almák
- 2 szemüveg író
- 2 szemüveg búzaliszt
- 3 pcs Tojás
- 2 teáskanál sütőpor
- 4 kanalak Cukor
- 1 teáskanál Fahéj
- Sütőolaj
Eljárás
Az almát nagyméretű reszelőn lereszelem. Nem hámozom meg őket, mivel ez extra ízt és színt ad a palacsintának.
Közben egy nagy tálban összekeverem a száraz hozzávalókat: a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a cukrot.
Egy külön tálban feltöröm a tojásokat, hozzáadom az írót, és alaposan összekeverem. Ezután lassan hozzáadom a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz. Az egészet addig keverem, amíg a keverék sima és csomómentes nem lesz.
A reszelt almát a tésztához adom, és egy kanállal óvatosan összekeverem.
Egy nagy serpenyőben felhevítem az olajat. Amikor már elég forró, belekanalazom a tésztát, és mindkét oldalát aranybarnára sütöm. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba az olaj használatát - a palacsintáknak enyhén meg kell barnulniuk, és nem szabad, hogy zsírral átitatottak legyenek.
A megsült palacsintákat papírtörlőre teszem, hogy megszabaduljak a felesleges zsírtól. Tálalás előtt megszórom őket porcukorral.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
