HIRDETŐ

Forrás: pixelshot from Canva

Tejfölös petrezselymes újburgonya

A tejfölös petrezselymes újburgonya egy hagyományos magyar étel, amely újburgonyából, petrezselyemből és tejfölből készül. Ez az étel különösen a tavaszi és nyári hónapokban ideális, amikor a burgonya új és friss. Nagyszerű köret húsos ételekhez, de önmagában is finom és tápláló étel.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 800 g újburgonya Hozzáadott
  • 1 csokor friss petrezselyem Hozzáadott
  • 300 g tejföl Hozzáadott
  • 2 ek Hozzáadott
  • 1 tk őrölt fekete bors Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

55 perc.
1. Lépés

Először mossuk meg jól az újburgonyát, mert a héja marad rajta. Az újburgonyát tegyük fel főni enyhén sós vízben.

2. Lépés

Közben mossuk meg, és aprítsuk fel a friss petrezselymet.

3. Lépés

Ha a burgonya már majdnem kész, adjuk hozzá a felaprított petrezselymet, és főzzük további néhány percig.

4. Lépés

Szűrjük le a vizet a burgonyáról, és keverjük össze a tejföllel. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

5. Lépés

Tálaljuk melegen, a főétellel együtt, vagy önállóan. Jó étvágyat!

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek