:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/e2x1u-1Q2iPIHAKTLPRg/8c6f9db77206b35426e27fca4670b8.jpeg "Tejfölös tokány")
Forrás: FB: Mit főzzek ma, receptek és ötletek
Tejfölös tokány
A tejfölös tokány egy egyszerű, de tápláló fogás, melyet hagyományosan marhahúsból és tejfölből készítenek. Az étel ízét a hagyma, a fokhagyma és a paprika teszi ellenállhatatlanná.
Hozzávalók
- 500 g marhahús
- 2 ks hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 teáskanál pirospaprika
- 200 g tejföl
- 200 ml víz
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt bors
Eljárás
A hús előkészítése: vágjuk a húst nagyobb darabokra, és sózzuk, borsozzuk őket. A hagymát és a fokhagymát pucoljuk meg, majd aprítsuk fel őket.
A hús pirítása: tegyük a húst egy forró, olajjal megkent serpenyőbe, és pirítsuk meg minden oldalát. Ha a hús mindkét oldala megpirult, vegyük ki a serpenyőből, és tegyük félre.
A hagyma és a fokhagyma pirítása: a hús után tegyük a serpenyőbe a hagymát és a fokhagymát, és pirítsuk meg őket. Ha a hagyma aranybarnára pirult, tegyük vissza a serpenyőbe a húst, és hintjük meg a pirospaprikával.
A hús főzése: adjunk a húshoz két deciliter vizet, és főzzük közepes lángon, amíg a hús megpuhul. Ha a hús kész, adjuk hozzá a tejfölt, és főzzük tovább öt percig.
Tálalás: a tejfölös tokányt tálaljuk rizzsel vagy krumplipürével, és hintjük meg friss petrezselyemmel. Jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uiDAiN82jT9umsBYWy7K/d1b5775f0c1f3e972961558fee2d41.png "Legfinomabb csülökpörkölt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kOVpAVXMfZFDQViOSuHt/b521526bf6492c06f348889b137be5.jpg "Cukkinis sütemény liszt nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/61rOIERa-izkcRdfIdEE/3a7aecd760e026a9ebbf60eab75e43.png "Egyszerű almalekvár")
