:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/e2x1u-1Q2iPIHAKTLPRg/8c6f9db77206b35426e27fca4670b8.jpeg "Tejfölös tokány")
Forrás: FB: Mit főzzek ma, receptek és ötletek
Tejfölös tokány
A tejfölös tokány egy egyszerű, de tápláló fogás, melyet hagyományosan marhahúsból és tejfölből készítenek. Az étel ízét a hagyma, a fokhagyma és a paprika teszi ellenállhatatlanná.
Hozzávalók
- 500 g marhahús
- 2 ks hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 teáskanál pirospaprika
- 200 g tejföl
- 200 ml víz
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt bors
Eljárás
A hús előkészítése: vágjuk a húst nagyobb darabokra, és sózzuk, borsozzuk őket. A hagymát és a fokhagymát pucoljuk meg, majd aprítsuk fel őket.
A hús pirítása: tegyük a húst egy forró, olajjal megkent serpenyőbe, és pirítsuk meg minden oldalát. Ha a hús mindkét oldala megpirult, vegyük ki a serpenyőből, és tegyük félre.
A hagyma és a fokhagyma pirítása: a hús után tegyük a serpenyőbe a hagymát és a fokhagymát, és pirítsuk meg őket. Ha a hagyma aranybarnára pirult, tegyük vissza a serpenyőbe a húst, és hintjük meg a pirospaprikával.
A hús főzése: adjunk a húshoz két deciliter vizet, és főzzük közepes lángon, amíg a hús megpuhul. Ha a hús kész, adjuk hozzá a tejfölt, és főzzük tovább öt percig.
Tálalás: a tejfölös tokányt tálaljuk rizzsel vagy krumplipürével, és hintjük meg friss petrezselyemmel. Jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
