:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_J_-QVQR0fQGLsIA22FR/0130a1ef3413f82d920224459e753c.png "Tejfölös uborkasaláta")
Tejfölös uborkasaláta
Friss, ropogós uborkasaláta, ínycsiklandó tejfölös mártással. Tökéletes köretnek, vagy könnyű, egészséges nyári ételnek.
Hozzávalók
- 2 nagy uborka
- Só, ízlés szerint
- 2 Csésze tejföl
- 1 evőkanál fehér ecet
- 2 teáskanál cukor
- 2 evőkanál aprított friss kapor
- Friss bors, ízlés szerint
Eljárás
Mossuk meg az uborkákat, és vékony szeletekre vágjuk őket. A vágott uborkát helyezzük egy nagy tálba, és szórjuk meg sóval. Hagyjuk állni néhány percig, hogy az uborka elveszítse a nedvességét.
Közben készítsük el a tejfölös mártást. Egy külön tálban keverjük össze a tejfölt, az ecetet, a cukrot, a friss kaprot és a friss borsot. Keverjük jól össze, hogy összeérjenek az ízek.
Öntsük a tejfölös mártást az uborkára, és óvatosan keverjük össze, hogy minden szelet bevonódjon a mártással.
Fedjük le a salátát, és hűtsük le a hűtőszekrényben legalább 1 órán keresztül, hogy a saláta leve teljesen felszívódjon és jól összeérjenek az ízek.
Tálalás előtt még egyszer összekeverjük, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Nys9Yv5CQEzZ4x6ouEar/76ac2b3a4929192f85c1a120a3bf45.png "Hagymás bab konzervből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
