:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_J_-QVQR0fQGLsIA22FR/0130a1ef3413f82d920224459e753c.png "Tejfölös uborkasaláta")
Tejfölös uborkasaláta
Friss, ropogós uborkasaláta, ínycsiklandó tejfölös mártással. Tökéletes köretnek, vagy könnyű, egészséges nyári ételnek.
Hozzávalók
- 2 nagy uborka
- Só, ízlés szerint
- 2 Csésze tejföl
- 1 evőkanál fehér ecet
- 2 teáskanál cukor
- 2 evőkanál aprított friss kapor
- Friss bors, ízlés szerint
Eljárás
Mossuk meg az uborkákat, és vékony szeletekre vágjuk őket. A vágott uborkát helyezzük egy nagy tálba, és szórjuk meg sóval. Hagyjuk állni néhány percig, hogy az uborka elveszítse a nedvességét.
Közben készítsük el a tejfölös mártást. Egy külön tálban keverjük össze a tejfölt, az ecetet, a cukrot, a friss kaprot és a friss borsot. Keverjük jól össze, hogy összeérjenek az ízek.
Öntsük a tejfölös mártást az uborkára, és óvatosan keverjük össze, hogy minden szelet bevonódjon a mártással.
Fedjük le a salátát, és hűtsük le a hűtőszekrényben legalább 1 órán keresztül, hogy a saláta leve teljesen felszívódjon és jól összeérjenek az ízek.
Tálalás előtt még egyszer összekeverjük, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7GSWwcDX3zfIloOK9Ovh/19b769ebd89c5bd7d9ae00eab40910.jpeg "Syrové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
