Forrás: pixelshot from Canva
Tejszínes csirkemell tészta
Ízletes és gyors étel, amit kényelmesen előkészíthet hét közben. A csirkehús ebben a receptben kiváló fehérjeforrás, a tészta pedig szükséges energiát biztosít. A tejszínes szósz egyedi ízt ad és tökéletes kombinációt alkot a többi hozzávalóval.
Hozzávalók
Fő összetevők
- 300 g csirkemell
- 200 g tészta
- 200 ml főzőtejszín
- reszelt sajt
Gyökerek és kiegészítők
- 1 db The Onion
- 2 db gerezd fokhagyma
- 1 tk vegeta
- 1⁄2 tk őrölt fekete bors
- 1 tk só
- Petrezselyem zöldje
Eljárás
Mossa meg a csirke mellét, szárítsa meg és vágja kisebb darabokra.
A tészta főzze a csomagoláson található utasítások szerint sós vízben.
Egy kis olajon pirítsa meg a finomra vágott hagymát egy serpenyőben. Adj hozzá préselt fokhagymát és csirke mell darabokat. Pirítsd mindet együtt aranybarnára.
Amikor a hús meg van sült, adj hozzá főzéshez való tejszínt, vegetát, őrölt fekete borsot és sót. Mindent jól keverj össze, és alacsony hőmérsékleten hagyd párolódni körülbelül 10 percig.
Keverjük össze, szórjuk meg reszelt sajttal, petrezselyemmel, és melegen szolgáljuk fel.