:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5PGfP7D0i01SUqKTJmpe/c9aa7f4c891f39f27ed82c76dbb209.jpeg "Tepsiben sült csirkecomb")
Forrás: Pixabay: Engin_Akyurt
Tepsiben sült csirkecomb
Ez a recept sok éven át szolgálta a családom kedvelt vasárnapi ebédjét. A tepsiben sült csirkecomb, amit tradicionális módon krumplival és zöldségekkel készítek, mindig ebédvitát szerez. Mindig úgy várom, hogy a csirkecomb ropogósra sült, mégis szaftos legyen, a krumpli pedig aranybarna.
Hozzávalók
- 4 ks csirkecomb
- 800 g burgonya
- 2 ks szinte hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olaj
- só, bors
- fűszerpaprika
- rozmaring
- 200 ml csirkehúsleves
Eljárás
Először is, a csirkecombokat alaposan megmossuk hideg vízben. A krumplit és a hagymát meghámozzuk, majd nagyobb darabokra vágjuk. A fokhagymát apróra vágjuk. Keverjünk össze egy kis tányéron sót, borsot, és fűszerpaprikát.
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A csirkecombokat forgassuk bele az olajba, majd a fűszerkeverékbe. A betepszi alját kenjük ki egy kis olajjal, majd rakjuk bele a hagymát, krumplit és a fokhagymát. A csirkecombokat helyezzük a zöldségekre, majd öntsük le a csirkehúslevessel. Süssük kb. 90 percig, amíg a csirkecomb aranybarna és ropogós nem lesz.
Tálaljuk frissen sütve, a hagymával és a krumplival. Tetejére szórjuk a friss rozmaringot, és máris készen áll a tálalás.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
