:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5PGfP7D0i01SUqKTJmpe/c9aa7f4c891f39f27ed82c76dbb209.jpeg "Tepsiben sült csirkecomb")
Forrás: Pixabay: Engin_Akyurt
Tepsiben sült csirkecomb
Ez a recept sok éven át szolgálta a családom kedvelt vasárnapi ebédjét. A tepsiben sült csirkecomb, amit tradicionális módon krumplival és zöldségekkel készítek, mindig ebédvitát szerez. Mindig úgy várom, hogy a csirkecomb ropogósra sült, mégis szaftos legyen, a krumpli pedig aranybarna.
Hozzávalók
- 4 ks csirkecomb
- 800 g burgonya
- 2 ks szinte hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olaj
- só, bors
- fűszerpaprika
- rozmaring
- 200 ml csirkehúsleves
Eljárás
Először is, a csirkecombokat alaposan megmossuk hideg vízben. A krumplit és a hagymát meghámozzuk, majd nagyobb darabokra vágjuk. A fokhagymát apróra vágjuk. Keverjünk össze egy kis tányéron sót, borsot, és fűszerpaprikát.
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A csirkecombokat forgassuk bele az olajba, majd a fűszerkeverékbe. A betepszi alját kenjük ki egy kis olajjal, majd rakjuk bele a hagymát, krumplit és a fokhagymát. A csirkecombokat helyezzük a zöldségekre, majd öntsük le a csirkehúslevessel. Süssük kb. 90 percig, amíg a csirkecomb aranybarna és ropogós nem lesz.
Tálaljuk frissen sütve, a hagymával és a krumplival. Tetejére szórjuk a friss rozmaringot, és máris készen áll a tálalás.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
