HIRDETŐ
Forrás: Pixabay: Einladung_zum_Essen
Tészta medvehagymával
Recept gyorsan elkészíthető tésztára medvehagymával, amit rövid idő alatt készíthet el.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
Tészta
- 400 g tészta
- 2 EK olívaolaj
- 1⁄2 TK Só
Mártás
- 2 maréknyi Medvefokhagyma
- 2 db gerezd fokhagyma
- 100 g parmezán
- 150 ml Tejszín habbal
- 1⁄2 TK őrölt fekete bors
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Főzzön tésztát sós vízben az csomagoláson található utasítások szerint. Amikor elkészültek, öntsön le a vizet és keverje össze őket olívaolajban.
2. Lépés
Közben készítse el a mártást. Az erdei fokhagymát öblítse le és vágja apróra. A fokhagymagerezdeket törje össze.
3. Lépés
Melegítse fel az olívaolajat a serpenyőben, adjon hozzá medvehagymát és fokhagymát. Főzze addig, amíg a fokhagyma aranyszínű nem lesz.
4. Lépés
Adja hozzá a tejszínt és lassan főzze. Ezután adjon hozzá reszelt parmezánt és fűszert. Főzze, amíg a sajt fel nem olvad, és a szósz össze nem áll.
5. Lépés
Keverje össze a kész szószt a tésztával és szolgálja fel.