:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/d9goYsV0Gc_TNFRLGUNl/78998c8ccffa7106229fc81f6f5efd.png "Tipikus magyaros, laktató Paradicsomos bab")
Tipikus magyaros, laktató Paradicsomos bab
A Paradicsomos bab egy tipikus magyaros, laktató étel, mely gazdag rostokban és fehérjében. A hűvösebb napokon ideális választás lehet, mert önmagában és egy szelet kenyérrel is nagyon laktató.
Hozzávalók
- 500 g száraz bab
- 1 nagy fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál pirospaprika
- 1 evőkanál étolaj
- 1 konzerv hámozott paradicsom
- 1 csokor Petrezselyem
- só, bors ízlés szerint
Eljárás
A babot előző este áztassuk be.
Másnap csepegtessük le a babot és öntsünk rá friss vizet úgy, hogy ellepje.
Adjuk hozzá a babhoz a felaprított hagymát és a zúzott fokhagymát, majd főzzük kb. 30-40 percig, vagy amíg a bab meg nem puhul.
Egy másik edényben hevítsünk fel egy evőkanál olajat, majd adjuk hozzá a felaprított hagymát, és közepes lángon pároljuk üvegesre.
Vegyük le a tűzről az edényt, és keverjük bele a pirospaprikát.
Öntsük rá a hámozott paradicsomot, majd főzzük 10 percig.
Ezt a paradicsomos alapot öntsük a babhoz, majd sózzuk és borsozzuk meg.
Főzzük további 15 percig, majd adjuk hozzá a felaprított petrezselymet, és főzzük még 5 percig.
Tálaljuk friss kenyérrel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
