HIRDETŐ
Töltött padlizsán

Töltött padlizsán

TÖLTÖTT PADLIZSÁN ➡️ Tudtad, hogy a padlizsán rengeteg ásványi anyagot, vitamint tartalmaz és például vasban is gazdag? Pillanatok alatt ízletes nyári ebédet lehet belőle varázsolni 😉

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 padlizsán Hozzáadott
  • 1 mozzarella Hozzáadott
  • 2 The Onion Hozzáadott
  • 3 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 200 g Rizs Hozzáadott
  • őrölt kurkuma Hozzáadott
  • só és bors Hozzáadott
  • Petrezselyem zöld Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

Az egész padlizsánt úgy vágjuk fel csíkokra, hogy a vékonyabb végénél összeérjenek. Megsózzuk és hagyjuk körülbelül 15 percig 'izzadni', hogy elveszítse keserű ízét.

Töltött padlizsán - előkészítő lépés 1
2. Lépés

Közben főzzünk rizst félpuhára egy csipet kurkumával.

Töltött padlizsán - előkészítő lépés 1
3. Lépés

Felszeleteljük azokat a hozzávalókat, amelyekkel meg fogjuk tölteni az aubergint. Az aubergint leöblítjük hideg vízzel. A rizst áttesszük egy sütőtálba, ráhelyezzük az aubergint és beletöltjük a hozzávalókat. Sózzuk, borsozzuk, és a tetejét petrezselyemmel megszórjuk.

Töltött padlizsán - előkészítő lépés 1
4. Lépés

Sütjük 220°C-on kb. 30 percig.

Töltött padlizsán - előkészítő lépés 1

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Olcsó ételek

483 receptek

Mascarpone

131 receptek

Desszert

1887 receptek

Húsételek

1195 receptek

Apple

346 receptek

Gyors ételek

2029 receptek

Sütemények

826 receptek

Banán

104 receptek

Ebéd

2496 receptek