HIRDETŐ
Töltött padlizsán

Töltött padlizsán

TÖLTÖTT PADLIZSÁN ➡️ Tudtad, hogy a padlizsán rengeteg ásványi anyagot, vitamint tartalmaz és például vasban is gazdag? Pillanatok alatt ízletes nyári ebédet lehet belőle varázsolni 😉

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 padlizsán Hozzáadott
  • 1 mozzarella Hozzáadott
  • 2 The Onion Hozzáadott
  • 3 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 200 g Rizs Hozzáadott
  • őrölt kurkuma Hozzáadott
  • só és bors Hozzáadott
  • Petrezselyem zöld Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

Az egész padlizsánt úgy vágjuk fel csíkokra, hogy a vékonyabb végénél összeérjenek. Megsózzuk és hagyjuk körülbelül 15 percig 'izzadni', hogy elveszítse keserű ízét.

Töltött padlizsán - előkészítő lépés 1
2. Lépés

Közben főzzünk rizst félpuhára egy csipet kurkumával.

Töltött padlizsán - előkészítő lépés 1
3. Lépés

Felszeleteljük azokat a hozzávalókat, amelyekkel meg fogjuk tölteni az aubergint. Az aubergint leöblítjük hideg vízzel. A rizst áttesszük egy sütőtálba, ráhelyezzük az aubergint és beletöltjük a hozzávalókat. Sózzuk, borsozzuk, és a tetejét petrezselyemmel megszórjuk.

Töltött padlizsán - előkészítő lépés 1
4. Lépés

Sütjük 220°C-on kb. 30 percig.

Töltött padlizsán - előkészítő lépés 1

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek