HIRDETŐ

Tradicionális magyar hentes tokány

Tradicionális magyar hentes tokány

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 kg marhahús comb Hozzáadott
  • lapocka Hozzáadott
  • 1 kg krumpli Hozzáadott
  • 2 ks vöröshagyma Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 2 dl vörösbor Hozzáadott
  • 2 dl húsleves Hozzáadott
  • 1 evőkanál liszt Hozzáadott
  • 1 evőkanál zsír Hozzáadott
  • Hozzáadott
  • bors Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

50 perc.
1. Lépés

A marhahúst kockákra vágjuk, és sózzuk, borsozzuk.

2. Lépés

Egy serpenyőben felforrósítunk egy evőkanál zsírt, és rádobjuk a húst. Közepes lángon körülbelül 10 perc alatt minden oldalát megsütjük.

3. Lépés

A hagymát finomra vágjuk, és hozzáadjuk a húshoz. A fokhagymát is hozzátesszük, megpároljuk.

4. Lépés

A vörösborral és a húslevessel felöntjük, és lassú tűzön fél óráig főzzük.

5. Lépés

A krumplit meghámozzuk, és kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a húshoz, és további 20-25 percig főzzük.

6. Lépés

A lisztet egy kevés vízzel elkeverjük, és a tokányhoz adagoljuk. Rázogatjuk, hogy a szósz besűrűsödjön.

7. Lépés

Tálaljuk melegen.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Sütemények

833 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Gyors ételek

2152 receptek

Húsételek

1231 receptek

Hús

371 receptek

Desszert

1950 receptek

Saláták

275 receptek