HIRDETŐ

Forrás: Syda Productions from Canva

Tükörmáz tortákhoz

Luxus máz, amely ellenállhatatlan megjelenést biztosít a tortájának. Tökéletes speciális alkalmakra, vagy bármikor, amikor benyomást szeretne kelteni.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
1
  • 200 g cukor Hozzáadott
  • 75 ml víz Hozzáadott
  • 100 g salko Hozzáadott
  • 8 g Zselatin Hozzáadott
  • 50 ml hideg víz Hozzáadott
  • 30 g kakaó Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

20 perc.
1. Lépés

Az zselatint hideg vízbe áztatjuk és hagyjuk duzzadni.

2. Lépés

Egy kis fazékban összekeverjük a cukrot, vizet és a sót. Hozzuk a keveréket forráspontig és főzzük 2 percig.

3. Lépés

A forró keverékhez adjunk hozzá duzzadt zselatint és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.

4. Lépés

Hozzáadjuk a kakaót és alaposan elkeverjük, hogy megakadályozzuk a csomók kialakulását.

5. Lépés

Hagyjuk a mázat szobahőmérsékletre hűlni, majd egyenletesen öntsük a tortára.

6. Lépés

A tortát legalább 2 órára hűtőbe helyezzük, hogy a máz teljesen megdermedjen.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új