:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/zKOmHNVULWb-oiyIQZ64/1a0294f574d7bd6c6e4f1bd00b4439.png "Vegán rakott krumpli")
Vegán rakott krumpli
Jöjjön egy klasszikus magyar étel, a rakott krumpli, de most vegánként! Igen, jól olvastad, nincs tojás, tej, vagy hús ebben a receptben, de ettől még mindig ugyanolyan finom marad! Próbáld
Hozzávalók
- 1 kg burgonya
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 200 g vegán sajt
- 200 ml növényi tejszín
- 2 gerezd fokhagyma
- olívaolaj
- só, bors paprika kömény
- 200 g vegán füstölt szalonna (opció)
Eljárás
Mosd meg a burgonyákat és közepes méretűre vágd őket. Majd tedd őket egy tálba, szórd meg a fűszerekkel, add hozzá a felaprított fokhagymát és locsold meg olívaolajjal. Keverd össze, hogy minden darabka érintkezzen a fűszerekkel.
Vágd fel a vöröshagymákat és pirítsd meg őket egy nagy serpenyőben kevés olívaolajjal. Ha kész, add hozzá a vegán füstölt szalonnától ha van és pirítsd még kicsit.
Tedd a megpirított hagymás szalonnát egy nagy tűzálló edénybe, majd rakj rá egy réteg burgonyát, és terítsd rá a vegán sajtot. Ismételd meg ezt a folyamatot, amíg a hozzávalók el nem fogynak.
Végül öntsd le a növényi tejszínnel, és süsd előmelegített sütőben, 180°C-on kb. 40 percig, vagy amíg a krumpli meg nem puhul.
Hagyd pihenni néhány percig a sütés után, hogy ne égesse meg a szád, majd tálald!
Jó étvágyat kívánok hozzá!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EC2epm0kkpSw3r3spQj3/c1950830889052df15f02d0a48b903.png "Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OqUrXnF83sZpjdxfDBom/6d1f60dca6312df0c5ae1bc153d659.jpeg "Darázsfészek süti a családnak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RICNGynaqB0CK7GXvYsN/74295e9596ed4108a6eabe49859ceb.jpg "Reszelt alma télire, egyszerű módszer az alma tartósítására")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1Nsw0NfCJ-fOa2AMfwk5/c38213799c7ba6bfff5dabb8e79ca9.jpeg "Mediterrán Fügebor készítés édesen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
