:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vYs4Av9XcQHBHBUgs1ej/2d8101cd48924587dc54b27cf0b3ca.jpeg "Wonton leves")
Forrás: pimana from Getty Images
Wonton leves
A Wonton leves egy hagyományos kínai leves, mely tészta gombócokat tartalmaz, amelyeket húsokkal vagy zöldségekkel töltöttek meg. Ez a leves tökéletes meleg étel hideg téli napokra, és nagyon tápláló.
Hozzávalók
A leveshez
- 11⁄2 l csirkehúsleves
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 darab gyömbér
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 csokor újhagyma
A wontonokhoz
- 200 g sertéshús
- 200 g rák
- 1 darab tojás
- 1 csokor Koriander
- 24 darab wonton tészta
Eljárás
Készítsük elő a levest. A csirkehúslevest tegyük egy nagy lábasba és főzzük fel. Adjuk hozzá a szójaszószt, a fokhagymát és a gyömbért. Hagyjuk lassú tűzön főni.
Készítsük elő a wonton tölteléket. A sertéshúst és a rákot aprítsuk fel, majd keverjük össze a tojással és a korianderrel.
Töltsük meg a wontonokat. Vegyünk egy darab wonton tésztát, tegyük rá a tölteléket, majd hajtsuk be a tésztát, hogy zárva legyen.
Főzzük meg a wontonokat. Dobbsuk bele őket a forrásban lévő levesbe és főzzük őket 5-10 percig, vagy amíg a tészta meg nem fő.
Szolgáljuk fel. Tálaljuk a levest friss újhagymával megszórva. Jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G0fwLQD7j-cl_PR7tBXu/d99d96456288346534e682ceafe550.jpeg "Mascarpone krém tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
