HIRDETŐ
Forrás: Youtube
Zöldbabfőzelék recept
Egy igazi klasszikus, mely a gyerekkor ízére emlékeztet. Ropogós fasírttal, sült kolbásszal vagy főtt burgonyával az igazi.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 3 marék zöldbab
- 4 ks burgonya
- babérlevél
- só
- bors
- 3 evőkanál sima liszt
- 1 dcl tejszín vagy tej
- 1 evőkanál ecet
HIRDETŐ
Eljárás
45 perc.
1. Lépés
A zöldbabot megmossuk, a végeit eltávolítjuk és kisebb darabokra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk és feldaraboljuk. Mindkettőt egy lábasba tesszük, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Hozzáadjuk a babérlevelet, a borsot és hagyjuk főni.
2. Lépés
Amikor forrni kezd, sózzuk, és óvatosan továbbfőzzük körülbelül 10 percig. A lisztet simára keverjük a tejszínnel/tejjel és a babhoz öntjük. 5 percig forrni hagyjuk, sóval és ecettel később ízesíthetjük még.