:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7xljNdhRtJHZwweSz86x/c68e0b71fc5b8b7b821a51dc9b1445.jpeg "Zsemlegombóc zöldséges, húsos, vagy leveses fogásokhoz")
Forrás: Pixabay
Zsemlegombóc zöldséges, húsos, vagy leveses fogásokhoz
A zsemlegombóc rendkívül sokoldalú köret, melyet akár zöldséges, húsos, vagy leveses fogásokhoz is tálalhatunk. Ennél a receptnél a klasszikus hagyományos receptet követjük, melynek garantáltan mindenki örülni fog az asztalnál. Az alapanyagok egyszerűek, így gyorsan és egyszerűen elkészíthető, az elkészítési idő pedig körülbelül 40 perc, előkészítéssel együtt.
Hozzávalók
- 4 ks nagyobb zsemle
- 1 ks tojás
- 5 dl tej
- só
- 1 ks vöröshagyma
- 80 g vaj
- 1 csokor Petrezselyem
- bors
Eljárás
A zsemléket vágjuk kis kockákra.
Dobjuk rá őket egy nagy tálba, majd öntsük rá a felmelegített tejet.
Hagyjuk, hogy a zsemlekockák beszívják a tejet.
Apróra vágjuk az vöröshagymát és dinszteljük meg a vajon.
Adjuk hozzá a petrezselymet is.
Ha a zsemlekockák megpuhultak, adjuk hozzá az aprított vöröshagymát és a petrezselymet, majd keverjük hozzá a tojást is.
Ízesítsük sóval és borssal, majd keverjük össze.
Alakítsunk gombócokat a masszából, majd tegyük őket egy tűzálló tálcára.
Süssük őket 180 fokon 20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Tálaljuk a gombócokat melegített tányéron.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kOVpAVXMfZFDQViOSuHt/b521526bf6492c06f348889b137be5.jpg "Cukkinis sütemény liszt nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RICNGynaqB0CK7GXvYsN/74295e9596ed4108a6eabe49859ceb.jpg "Reszelt alma télire, egyszerű módszer az alma tartósítására")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jqvpiHB5MAQfzYxQttwM/7afef4f58640b3f1eb1f39ec7754b4.jpeg "Klasszikus otthoni Almakompót télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EC2epm0kkpSw3r3spQj3/c1950830889052df15f02d0a48b903.png "Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VPuN2jG2qrjizVmk3RVX/d62d49b308995472a4a6995ead38be.png "Szőlőmártás")
