:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7xljNdhRtJHZwweSz86x/c68e0b71fc5b8b7b821a51dc9b1445.jpeg "Zsemlegombóc zöldséges, húsos, vagy leveses fogásokhoz")
Forrás: Pixabay
Zsemlegombóc zöldséges, húsos, vagy leveses fogásokhoz
A zsemlegombóc rendkívül sokoldalú köret, melyet akár zöldséges, húsos, vagy leveses fogásokhoz is tálalhatunk. Ennél a receptnél a klasszikus hagyományos receptet követjük, melynek garantáltan mindenki örülni fog az asztalnál. Az alapanyagok egyszerűek, így gyorsan és egyszerűen elkészíthető, az elkészítési idő pedig körülbelül 40 perc, előkészítéssel együtt.
Hozzávalók
- 4 ks nagyobb zsemle
- 1 ks tojás
- 5 dl tej
- só
- 1 ks vöröshagyma
- 80 g vaj
- 1 csokor Petrezselyem
- bors
Eljárás
A zsemléket vágjuk kis kockákra.
Dobjuk rá őket egy nagy tálba, majd öntsük rá a felmelegített tejet.
Hagyjuk, hogy a zsemlekockák beszívják a tejet.
Apróra vágjuk az vöröshagymát és dinszteljük meg a vajon.
Adjuk hozzá a petrezselymet is.
Ha a zsemlekockák megpuhultak, adjuk hozzá az aprított vöröshagymát és a petrezselymet, majd keverjük hozzá a tojást is.
Ízesítsük sóval és borssal, majd keverjük össze.
Alakítsunk gombócokat a masszából, majd tegyük őket egy tűzálló tálcára.
Süssük őket 180 fokon 20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Tálaljuk a gombócokat melegített tányéron.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
