:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7xljNdhRtJHZwweSz86x/c68e0b71fc5b8b7b821a51dc9b1445.jpeg "Zsemlegombóc zöldséges, húsos, vagy leveses fogásokhoz")
Forrás: Pixabay
Zsemlegombóc zöldséges, húsos, vagy leveses fogásokhoz
A zsemlegombóc rendkívül sokoldalú köret, melyet akár zöldséges, húsos, vagy leveses fogásokhoz is tálalhatunk. Ennél a receptnél a klasszikus hagyományos receptet követjük, melynek garantáltan mindenki örülni fog az asztalnál. Az alapanyagok egyszerűek, így gyorsan és egyszerűen elkészíthető, az elkészítési idő pedig körülbelül 40 perc, előkészítéssel együtt.
Hozzávalók
- 4 ks nagyobb zsemle
- 1 ks tojás
- 5 dl tej
- só
- 1 ks vöröshagyma
- 80 g vaj
- 1 csokor Petrezselyem
- bors
Eljárás
A zsemléket vágjuk kis kockákra.
Dobjuk rá őket egy nagy tálba, majd öntsük rá a felmelegített tejet.
Hagyjuk, hogy a zsemlekockák beszívják a tejet.
Apróra vágjuk az vöröshagymát és dinszteljük meg a vajon.
Adjuk hozzá a petrezselymet is.
Ha a zsemlekockák megpuhultak, adjuk hozzá az aprított vöröshagymát és a petrezselymet, majd keverjük hozzá a tojást is.
Ízesítsük sóval és borssal, majd keverjük össze.
Alakítsunk gombócokat a masszából, majd tegyük őket egy tűzálló tálcára.
Süssük őket 180 fokon 20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Tálaljuk a gombócokat melegített tányéron.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
