:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bDHoOzs-LYgXjyuDSW2n/f8130ca72ce0a51fe7942f4a47a28b.jpeg "A legjobb savanyított cékla")
Forrás: Mariha-kitchen from Getty Images
A legjobb savanyított cékla
A legjobb savanyított cékla receptje, amely bármilyen étel, különösen húsételek és saláták remek kiegészítője. Ízléses módja az asztal feldobásának, és egészséges alternatívája a konzerveknek.
Hozzávalók
- 6 db Cékla
- 1 liter Vizek
- 4 Kanálok Sók
- 1 Csésze fehérborecet
- 1 fej Fokhagyma, meghámozva és felszeletelve
- 2 Kanálok Cukor
- 4 db Babérlevél
- 4 db egész szegfűszeg
Eljárás
Mossuk meg a céklát, és alaposan távolítsuk el a földet és egyéb szennyeződéseket.
Az egész céklákat sós vízben körülbelül egy órán át főzzük, amíg megpuhulnak.
Csöpögtesse le a vizet, és hagyja kihűlni a céklát, majd távolítsa el a héját.
Vágja a céklát vékony szeletekre, és tegye üvegekbe.
Öntsünk vizet egy nagy fazékba, adjuk hozzá az ecetet, a cukrot, a fokhagymát, a babérlevelet és a szegfűszeget. Forraljuk fel.
Óvatosan öntse a kész páclét a répás üvegekbe, és töltse meg azokat csordultig.
Zárja le az üvegeket. Hagyja állni hűvös, sötét helyen 1-2 hétig, amíg az íze kifejeződik.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
