:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bDHoOzs-LYgXjyuDSW2n/f8130ca72ce0a51fe7942f4a47a28b.jpeg "A legjobb savanyított cékla")
Forrás: Mariha-kitchen from Getty Images
A legjobb savanyított cékla
A legjobb savanyított cékla receptje, amely bármilyen étel, különösen húsételek és saláták remek kiegészítője. Ízléses módja az asztal feldobásának, és egészséges alternatívája a konzerveknek.
Hozzávalók
- 6 db Cékla
- 1 liter Vizek
- 4 Kanálok Sók
- 1 Csésze fehérborecet
- 1 fej Fokhagyma, meghámozva és felszeletelve
- 2 Kanálok Cukor
- 4 db Babérlevél
- 4 db egész szegfűszeg
Eljárás
Mossuk meg a céklát, és alaposan távolítsuk el a földet és egyéb szennyeződéseket.
Az egész céklákat sós vízben körülbelül egy órán át főzzük, amíg megpuhulnak.
Csöpögtesse le a vizet, és hagyja kihűlni a céklát, majd távolítsa el a héját.
Vágja a céklát vékony szeletekre, és tegye üvegekbe.
Öntsünk vizet egy nagy fazékba, adjuk hozzá az ecetet, a cukrot, a fokhagymát, a babérlevelet és a szegfűszeget. Forraljuk fel.
Óvatosan öntse a kész páclét a répás üvegekbe, és töltse meg azokat csordultig.
Zárja le az üvegeket. Hagyja állni hűvös, sötét helyen 1-2 hétig, amíg az íze kifejeződik.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EC2epm0kkpSw3r3spQj3/c1950830889052df15f02d0a48b903.png "Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Le38FJIRDf385iHihpFK/a73bb62fca8534fb0573aac5beb778.jpeg "Magyar grízgombócleves")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FW1EgapqP6I8Qeq7rvEv/33207efcc24b9b30db678ee3a47c7b.png "Gyorsan összedobható Reszelt cukkini tepsiben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
