:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1yUke2_PnwgqtwyAs922/ad83a2093de5d71fb5c328880cd0da.jpeg "Anyukám szilvás gombóca / Szilvás golyó")
Anyukám szilvás gombóca / Szilvás golyó
A legjobb szilvás gombóc általában az anyukánktól származik ❤ Ez rám is vonatkozik, mert soha máshol nem ettem jobbat. Hiszem, hogy ha meg is van a bevált recepted, legalább inspirállak ezzel.
Hozzávalók
Tészta
- 1 kg krumpli
- 350 g finom liszt
- kis egy só
Töltelék
- Szilva igény szerint
- porcukor
- 2 ek kakaó
Csomagoláshoz
- 300 g zsemlemorzsa
- 2 dl kristálycukor
- 1 dl porcukor
- 1⁄2 dl olaj
- vaj
Eljárás
A főtt burgonyát szétnyomjuk, picit sózzuk, és liszttel összekeverjük. Félpuha, lágy tésztát kell kapnunk.
Keverjük össze a szilvát a cukorral és a kakaóval. Ízlés szerint adhatunk hozzá cukrot és kakaót.
A tésztát kb.6-7 mm vastagságúra nyújtjuk, és négyzetekre vágjuk. Mindegyik tésztára tegyünk 1,5 szilvát, és jól zárjuk le. Egy golyó/gomboc formát kellene kapnunk 🙂
Tegye a gombócot forrásban lévő, enyhén sós vízbe. Amikor a gombócok a tetejére úsznak, onnantól kezdve számoljuk az időt, és 10 percig főzzük. Vegye ki a kész gombócokat a vízből, és keverje össze egy darab vajjal.
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, hozzáadjuk a zsemlemorzsát, és gyakran kevergetve, lassan szép barnára sütjük. A még forró zsemlemorzsához hozzáadjuk a kristály- és porcukrot, és összekeverjük. A gombocét összekeverjük zsemlemorzsával és már tálalhatjuk is👌 Jó étvágyat !!!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1yUke2_PnwgqtwyAs922/d156025f3fb046255f3cd8d5cfd7e6.jpeg "Anyukám szilvás gombóca / Szilvás golyó - előkészítő lépés 1")
Továbi receptet találsz a blogomon cesminazuenal.blogspot.com vagy a Youtube csatornámon
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1yUke2_PnwgqtwyAs922/66f38f0134d03005a0f13a4645ccd0.jpeg "Anyukám szilvás gombóca / Szilvás golyó - előkészítő lépés 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
