:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1yUke2_PnwgqtwyAs922/ad83a2093de5d71fb5c328880cd0da.jpeg "Anyukám szilvás gombóca / Szilvás golyó")
Anyukám szilvás gombóca / Szilvás golyó
A legjobb szilvás gombóc általában az anyukánktól származik ❤ Ez rám is vonatkozik, mert soha máshol nem ettem jobbat. Hiszem, hogy ha meg is van a bevált recepted, legalább inspirállak ezzel.
Hozzávalók
Tészta
- 1 kg krumpli
- 350 g finom liszt
- kis egy só
Töltelék
- Szilva igény szerint
- porcukor
- 2 ek kakaó
Csomagoláshoz
- 300 g zsemlemorzsa
- 2 dl kristálycukor
- 1 dl porcukor
- 1⁄2 dl olaj
- vaj
Eljárás
A főtt burgonyát szétnyomjuk, picit sózzuk, és liszttel összekeverjük. Félpuha, lágy tésztát kell kapnunk.
Keverjük össze a szilvát a cukorral és a kakaóval. Ízlés szerint adhatunk hozzá cukrot és kakaót.
A tésztát kb.6-7 mm vastagságúra nyújtjuk, és négyzetekre vágjuk. Mindegyik tésztára tegyünk 1,5 szilvát, és jól zárjuk le. Egy golyó/gomboc formát kellene kapnunk 🙂
Tegye a gombócot forrásban lévő, enyhén sós vízbe. Amikor a gombócok a tetejére úsznak, onnantól kezdve számoljuk az időt, és 10 percig főzzük. Vegye ki a kész gombócokat a vízből, és keverje össze egy darab vajjal.
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, hozzáadjuk a zsemlemorzsát, és gyakran kevergetve, lassan szép barnára sütjük. A még forró zsemlemorzsához hozzáadjuk a kristály- és porcukrot, és összekeverjük. A gombocét összekeverjük zsemlemorzsával és már tálalhatjuk is👌 Jó étvágyat !!!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1yUke2_PnwgqtwyAs922/d156025f3fb046255f3cd8d5cfd7e6.jpeg "Anyukám szilvás gombóca / Szilvás golyó - előkészítő lépés 1")
Továbi receptet találsz a blogomon cesminazuenal.blogspot.com vagy a Youtube csatornámon
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1yUke2_PnwgqtwyAs922/66f38f0134d03005a0f13a4645ccd0.jpeg "Anyukám szilvás gombóca / Szilvás golyó - előkészítő lépés 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
