HIRDETŐ
Barackdzsem
Házi készítésű barackdzsem, amely tökéletes péksüteményekhez vagy palacsintákhoz.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
3
- 1 kg Barack
- 700 g cukor
- 1 db citrom
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
Mossát meg a barackokat, vágja őket félbe és távolítsa el a magokat. Ezután vágja őket kis darabokra.
2. Lépés
Tegye a barackot a fazékba, adjon hozzá cukrot és hagyja állni 1 órán át.
3. Lépés
Az egy óra elteltével adjon hozzá a juice egy citromot, és hagyja a bronzot mérsékelt hőn.
4. Lépés
Főzés közben keverje meg, hogy a lekvár ne égjen oda.
5. Lépés
A lekvár kb. 30-45 perc alatt készül el, attól függően, hogy milyen sűrű lekvárt szeretsz.
6. Lépés
A forró lekvárt öntse az üvegekbe, zárja le és fordítsa fejjel lefelé.
7. Lépés
Hagyja a lekvárt teljesen lehűlni. Miután lehűlt, tárolhatja hűvös és sötét helyen, és fogyaszthatja néhány hónapon belül.