HIRDETŐ
Forrás: Pixabay: silviarita
Citromos lekvár
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 2 kg citrom
- 1 kg cukor
- 1 l víz
HIRDETŐ
Eljárás
120 perc.
1. Lépés
Vágja félbe a citrom, és távolítsa el a magokat. Vágja apró darabokra a húst.
2. Lépés
Egy nagy fazékban forralj vizet. Adj hozzá citrom és főzd 1 órán át.
3. Lépés
Távolítsa el a citrom a vízből és tegye őket félre.
4. Lépés
Adjuk hozzá a cukrot a vízhez, és forraljuk addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
5. Lépés
Adjuk hozzá a cédrusokat a cukorsziruphoz, és főzzük még egy órát, vagy amíg a lekvár eléri a kívánt állagot.
6. Lépés
Hagyja hűlni a lekvárt, mielőtt sterilizált üvegedényekbe tenné.