HIRDETŐ
Cukkinis fasírt
A cukkinis fasírt egy egészséges és ízletes étel, amit imádni fog. Nagyszerű köretként főételekhez, vagy önálló ételként kedvenc mártogatóssal.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 2 db cukkini
- 1 db tojás
- 100 g zsemlemorzsa
- 1 db fokhagyma
- 1 št só
- 1⁄2 št őrölt fekete bors
- 2 EK olívaolaj
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Tisztítsa meg a cukkinit, reszelje le finoman és tegye szűrőbe. Szórja meg sóval, és hagyja állni 10 percig.
2. Lépés
10 perc után jól préselje ki a cukkinit, hogy minél több vizet eltávolítson.
3. Lépés
Hámozd meg és aprítsd fel apróra a hagymát és a fokhagymát. Adj hozzá kukoricakeményítőt, zsemlemorzsát, tojást, őrölt fűszereket és fokhagymát a cukkini keverékhez, és alaposan keverd össze.
4. Lépés
Kézzel formálj kis lepényeket, és enyhén nyomd meg őket.
5. Lépés
Melegítse fel az olajat a serpenyőben, és mindkét oldalán aranybarnára süssön lángosokat.
6. Lépés
Szolgálja fel melegen a kedvenc mártásával, vagy húshoz mellékletként.