Egészséges és tápláló Tökfasírt

A tököt és a krumplit megmossuk, majd hámozás után lereszeljük.

A fokhagymát és a hagymát apróra vágjuk, majd egy tálba tesszük.

Hozzáadjuk a lereszelt tököt és krumplit, majd beleütjük a tojást, és hozzákeverjük a fűszereket és a zsemlemorzsát.

Mindent alaposan összekeverünk, majd hagyjuk állni 10-15 percig.

Egy serpenyőben felmelegítünk egy kevés olajat, majd vizes kézzel formázzuk a fasírtokat és beletesszük a serpenyőbe.

Mindkét oldalát aranybarnára sütjük, majd papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat felszívja.

Tálaljuk friss zöldségsalátával és élvezzük az egészséges és finom étkezést!