:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BppNuZ3DOlBTxSFQpjXZ/e634c42e411710b3467fa5fa273903.png "Főtt burgonya pirított gombával")
Forrás: @ user6170755 via Freepik
Főtt burgonya pirított gombával
Ez egy egyszerű, de ízletes étel, amely tökéletes köretként vagy főételként. Ez egy kitűnő vegetáriánus étel is. A földes gombák és a krémes burgonyák keveréke egyszerűen ellenállhatatlan. Ez az étel könnyen elkészíthető és nagyon kevés hozzávalót igényel.
Hozzávalók
- 1 kg főtt burgonya héjában
- 500 Gram Friss gombák (például champignonok, rókagombák)
- 3 Evőkanál olívaolaj
- 2 Toes fokhagyma
- 1 Darab friss petrezselyem
- 1 Pinch só
- 1 Pinch bors
Eljárás
A főtt krumplit egy nagy fazékban sok vízzel forraljuk fel. Közepes hőmérsékleten hagyjuk főni 20-25 percig, amíg meg nem fő. Szűrjük le és tegyük félre.
Közben a gombákat meg kell tisztítani és szeletekre vagy darabokra vágni, ízlés szerint.
Melegítse fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben. Aprítsa fel a fokhagymát és pirítsa az olívaolajban, amíg illata lesz.
Adjuk hozzá a gombákat és közepes lángon süssük, amíg aranybarna és puha nem lesz. Sózzuk és borsozzuk meg.
Vágja fel a petrezselymet, és szórja a gombákra. Keverje jól össze mindent.
Végül szolgálja fel a főtt burgonyát a pirított gombával. Ízlés szerint megszórhatja friss petrezselyemmel. Jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
