:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BppNuZ3DOlBTxSFQpjXZ/e634c42e411710b3467fa5fa273903.png "Főtt burgonya pirított gombával")
Forrás: @ user6170755 via Freepik
Főtt burgonya pirított gombával
Ez egy egyszerű, de ízletes étel, amely tökéletes köretként vagy főételként. Ez egy kitűnő vegetáriánus étel is. A földes gombák és a krémes burgonyák keveréke egyszerűen ellenállhatatlan. Ez az étel könnyen elkészíthető és nagyon kevés hozzávalót igényel.
Hozzávalók
- 1 kg főtt burgonya héjában
- 500 Gram Friss gombák (például champignonok, rókagombák)
- 3 Evőkanál olívaolaj
- 2 Toes fokhagyma
- 1 Darab friss petrezselyem
- 1 Pinch só
- 1 Pinch bors
Eljárás
A főtt krumplit egy nagy fazékban sok vízzel forraljuk fel. Közepes hőmérsékleten hagyjuk főni 20-25 percig, amíg meg nem fő. Szűrjük le és tegyük félre.
Közben a gombákat meg kell tisztítani és szeletekre vagy darabokra vágni, ízlés szerint.
Melegítse fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben. Aprítsa fel a fokhagymát és pirítsa az olívaolajban, amíg illata lesz.
Adjuk hozzá a gombákat és közepes lángon süssük, amíg aranybarna és puha nem lesz. Sózzuk és borsozzuk meg.
Vágja fel a petrezselymet, és szórja a gombákra. Keverje jól össze mindent.
Végül szolgálja fel a főtt burgonyát a pirított gombával. Ízlés szerint megszórhatja friss petrezselyemmel. Jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
