:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DPLbG92VeNKlw2buItYV/88b16d0a0bcab0e204bdc342951283.png "Francia clafoutis")
Francia clafoutis
A clafoutis egy francia gyümölcsös sütemény, melynek alapja egy tojásos tejes massza, melyet gyümölccsel (általában cseresznyével) gazdagítanak és sütőben megsütnek. A végeredmény egy könnyű, pikáns sütemény lesz.
Hozzávalók
- 500 g cseresznye (magozva)
- 100 g liszt
- 100 g cukor
- 3 nagy tojás
- 1 csipet só
- 250 ml tej
- 1 evőkanál vanília kivonat
- vaj (a tepsi kikenéséhez)
- porcukor
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vajazzuk ki egy közepes méretű sütőtálat. Szórjuk bele a magozott cseresznyét.
Egy közepes méretű tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot és a csipet sót. Adjuk hozzá a tojásokat, majd alaposan keverjük össze.
Öntsük hozzá a tejet és a vanília kivonatot, majd kejük addig, amíg sima masszát kapunk.
Öntsük a masszát a cseresznyére, majd tegyük a sütőbe. Süssük kb. 40-45 percig, vagy amíg a teteje aranybarna lesz és a közepén már nem folyós a massza.
Várjunk, amíg a sütem picit kihűl, majd porcukorral szórjuk meg. Tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
