HIRDETŐ
Fűszeres Sült hekk ropogósan
A sült hekk egy könnyű, de mégis ízletes halászati étel, amely egyaránt ideális közös étkezésekhez vagy vendéglátáshoz. Főzés közben a hekk a fűszerekkel, a sóval és a borssal keveredik, ami ízletes és ropogós külső bőrt biztosít.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 4 darab hekkfilé
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál bors
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál citromlé
- 4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- friss petrezselyem a díszítéshez
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra.
2. Lépés
Tegyük a hekkfiléket sütőpapírral bélelt tepsire.
3. Lépés
Keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet, a fokhagymát, a sót és a borsot, majd kenjük ezzel be a halat.
4. Lépés
Tegyük a tepsit a sütőbe és süssük a halat körülbelül 20 percig, vagy amíg a hal húsa fehérré válik és könnyen szétválasztható.
5. Lépés
Tálaljuk friss petrezselyemmel megszórva, és azonnal tálaljuk.