:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/QDlusQwkvD6hi0pOKOFm/0d16ee928705e30ed1c114e418fd28.jpeg "Gyors cukkinis palacsinta")
Gyors cukkinis palacsinta
Ha van otthon cukkini, próbáljon ki ezt a híres cukkini lepény receptet.
Hozzávalók
- 1 stredne nagy cukkini
- 1 burgonya
- 1 sárgarépa
- 2 Tojás
- 200 g Füstölt juhsajt
- 2 gerezd Fokhagyma
- Majoránna
- Só
- őrölt fekete bors
- Liszt a zsemlemorzsába sűrítéshez
- napraforgóolaj sütéshez
Eljárás
A cukkinit meghámozzuk és hosszában felvágjuk. Kanállal kimagozzuk a nagy magokat. Ha a cukkini kisebb és fiatal, nem kell kivágnunk a magokat, és nem is kell meghámoznunk a héját.
A cukkinit durva reszelőn reszeljük le. A megpucolt répát, krumplit és fokhagymát finom reszelőn reszeljük le a cukkinihez. És ugyanígy a sajtot is.
Hozzáadjuk a sót, borsot, fűszernövényeket és 2 egész tojást. Alaposan összekeverjük a keveréket, és felváltva adagoljuk hozzá a lisztet és a zsemlemorzsát, amíg félig folyékony tésztát nem kapunk (kb. 4-5 kanál mindkettőből).
A forró olajon mindkét oldalát kisütjük a palacsintáknak. A kész palacsintákat savanyú tejföllel vagy görög joghurttal tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
