:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/QDlusQwkvD6hi0pOKOFm/0d16ee928705e30ed1c114e418fd28.jpeg "Gyors cukkinis palacsinta")
Gyors cukkinis palacsinta
Ha van otthon cukkini, próbáljon ki ezt a híres cukkini lepény receptet.
Hozzávalók
- 1 stredne nagy cukkini
- 1 burgonya
- 1 sárgarépa
- 2 Tojás
- 200 g Füstölt juhsajt
- 2 gerezd Fokhagyma
- Majoránna
- Só
- őrölt fekete bors
- Liszt a zsemlemorzsába sűrítéshez
- napraforgóolaj sütéshez
Eljárás
A cukkinit meghámozzuk és hosszában felvágjuk. Kanállal kimagozzuk a nagy magokat. Ha a cukkini kisebb és fiatal, nem kell kivágnunk a magokat, és nem is kell meghámoznunk a héját.
A cukkinit durva reszelőn reszeljük le. A megpucolt répát, krumplit és fokhagymát finom reszelőn reszeljük le a cukkinihez. És ugyanígy a sajtot is.
Hozzáadjuk a sót, borsot, fűszernövényeket és 2 egész tojást. Alaposan összekeverjük a keveréket, és felváltva adagoljuk hozzá a lisztet és a zsemlemorzsát, amíg félig folyékony tésztát nem kapunk (kb. 4-5 kanál mindkettőből).
A forró olajon mindkét oldalát kisütjük a palacsintáknak. A kész palacsintákat savanyú tejföllel vagy görög joghurttal tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
