:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Yripbyrppr-dtHGYAvRU/2643a35a035a8bb470be27b58f7fd8.png "Gyors marcipán burgonya csak 4 hozzávaló")
Forrás: Pixabay : NoName_13
Gyors marcipán burgonya csak 4 hozzávaló
A marcipános burgonya abszolút csemege, különösen karácsonykor, és mindig is különleges helyet foglalt el a családunkban. Ez a gyakran alábecsült édes desszert, mint édesség, gyermekkori emlékeket idéz fel bennünk. Évekkel később is lelkesen és szeretettel készítem ezt a receptet. A marcipános krumpliban az a csodálatos, hogy nemcsak finom az íze, de könnyen elkészíthető is!
Hozzávalók
- 200 g Marcipánmassza
- 3 evőkanál porcukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 Teáskanál vaníliás cukor
Eljárás
A marcipánkrumpli elkészítéséhez morzsoljuk össze a marcipánmasszát, és gyúrjuk jól össze, amíg sima nem lesz - fontos, hogy jól összegyúrjuk, hogy később könnyebb legyen formázni.
Adjuk hozzá a porcukrot és a vaníliás cukrot a marcipános keverékhez, és addig gyúrjuk, amíg minden jól el nem keveredik - ez eltarthat egy ideig, de fontos, hogy a cukor jól eloszoljon.
Most formázza az édes keveréket kis "burgonyákká". A legjobb módja ennek, ha kis darabokat veszünk és a kezünkben megforgatjuk őket. Nagyjából akkorák és formájúak legyenek, mint egy igazi kis krumpli.
Tegyük a kakaóport egy kis tálba. Itt egy tipp: szitáld át először a kakaóport, hogy csomómentes legyen!
Most hempergessük meg a kakaóban minden egyes "burgonyát". Ennek teljesen be kell fednie a marcipános burgonyát, így kapják meg a jellegzetes barna "burgonya kinézetet".
A marcipános burgonyát hagyja pihenni a hűtőben néhány órán át, lehetőleg egy éjszakán át. Ez lehetővé teszi, hogy egy kicsit jobban megkeményedjenek, és tökéletesek legyenek az evéshez.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
