:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KxrtF_tebFrXsDOvhLkO/68d8112ea5b3b110efa4291944421e.png "Hagyományos kevert meggyes pite")
Hagyományos kevert meggyes pite
A kevert meggyes pite egy finom, könnyű és frissítő sütemény, ami tökéletes a nyári napokra. A meggyes töltelék pedig édes és savanykás ízvilággal bír.
Hozzávalók
- 250 g finomliszt
- 125 g vaj (hideg)
- 1 ks tojás
- 1 csipet só
- 1 tk szódabikarbóna
- 70 g porcukor
- 500 g magozott meggy (lehet friss vagy konzerv)
Eljárás
Először elkeverjük a tésztát. Egy tálba szitáljuk a lisztet és sütőport, majd hozzáadjuk a hideg vajat és a cukrot. A vajat kézzel összemorzsoljuk a liszttel, amíg olyan állaga lesz, mint a morzsás keksznek.
Hozzáadjuk a tojást és a csipet sót, majd összegyúrjuk. A tészta nagyon ragadós lehet, de ne aggódjunk, ez normális. A tésztát részekre osztjuk, mindkét részt kinyújtjuk.
A meggyet az előkészített tésztára helyezzük, majd a második tésztalapot ráhelyezzük a tetejére. A széleket jól összenyomjuk, majd a tetejét kilyuggatjuk egy villával, hogy a gőz távozhasson a sütés során.
Előmelegített sütőben, 180 fokon 40 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük és tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
