:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mV8vL7nkFLUc7z8yQC2j/14a1b48e054828320da910a875b1a7.jpeg "Hogyan készítsünk egyszerű sajtos gombás és spenótos quiche-t?")
Forrás: Pixabay
Hogyan készítsünk egyszerű sajtos gombás és spenótos quiche-t?
A gombás-spenótos quiche egy kiadós, laktató étel, amely tökéletes villásreggelire, ebédre vagy vacsorára. Gazdag, krémes, és tele van tápláló összetevőkkel, például gombával és spenóttal. A vajas kéreg a sós töltelékkel kombinálva minden egyes falatot abszolút élménnyé tesz. Melegen, hidegen vagy szobahőmérsékleten is tálalhatod, és a nap bármely szakában tökéletes.
Hozzávalók
- 1 Kész tészta tészta
- 2 csészék Friss spenótlevél
- 1 csésze Gombát, felszeletelve
- 4 Nagy tojások
- 1 csésze Tejszínt
- 1 csésze Reszelt gouda sajt
- 1⁄2 csésze Reszelt cheddar sajt
- 1⁄2 hagyma, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál Vaj
- só és bors ízlés szerint
Eljárás
Melegítse elő a sütőt 200 Celsius-fokra.
Tekerje ki a tésztát, és helyezze egy quiche- vagy tortaformába, vágja le a felesleget, és villával szurkálja meg az alját.
A tésztát 10-15 percig vakon sütjük, majd kivesszük a sütőből és félretesszük.
Egy serpenyőben közepes lángon olvaszd meg a vajat, és párold meg benne a hagymát, a fokhagymát és a gombát, amíg megpuhul.
Adjuk hozzá a spenótleveleket, és főzzük, amíg megfonnyadnak. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Tegyük félre ezt a keveréket kihűlni.
Egy külön tálban keverje össze a tojásokat, a tejszínt és a sajtokat. Ezt keverjük össze a kihűlt spenótos-gombás keverékkel.
Öntse a tojásos keveréket az elősütött tésztahéjba.
Helyezze a quiche-t a sütőbe, és süsse 35-40 percig, vagy amíg a töltelék meg nem szilárdul, és a teteje aranyszínű nem lesz.
Vegye ki a sütőből, és hagyja kissé kihűlni, mielőtt szeletekre vágja és tálalja.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
