:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mV8vL7nkFLUc7z8yQC2j/14a1b48e054828320da910a875b1a7.jpeg "Hogyan készítsünk egyszerű sajtos gombás és spenótos quiche-t?")
Forrás: Pixabay
Hogyan készítsünk egyszerű sajtos gombás és spenótos quiche-t?
A gombás-spenótos quiche egy kiadós, laktató étel, amely tökéletes villásreggelire, ebédre vagy vacsorára. Gazdag, krémes, és tele van tápláló összetevőkkel, például gombával és spenóttal. A vajas kéreg a sós töltelékkel kombinálva minden egyes falatot abszolút élménnyé tesz. Melegen, hidegen vagy szobahőmérsékleten is tálalhatod, és a nap bármely szakában tökéletes.
Hozzávalók
- 1 Kész tészta tészta
- 2 csészék Friss spenótlevél
- 1 csésze Gombát, felszeletelve
- 4 Nagy tojások
- 1 csésze Tejszínt
- 1 csésze Reszelt gouda sajt
- 1⁄2 csésze Reszelt cheddar sajt
- 1⁄2 hagyma, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál Vaj
- só és bors ízlés szerint
Eljárás
Melegítse elő a sütőt 200 Celsius-fokra.
Tekerje ki a tésztát, és helyezze egy quiche- vagy tortaformába, vágja le a felesleget, és villával szurkálja meg az alját.
A tésztát 10-15 percig vakon sütjük, majd kivesszük a sütőből és félretesszük.
Egy serpenyőben közepes lángon olvaszd meg a vajat, és párold meg benne a hagymát, a fokhagymát és a gombát, amíg megpuhul.
Adjuk hozzá a spenótleveleket, és főzzük, amíg megfonnyadnak. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Tegyük félre ezt a keveréket kihűlni.
Egy külön tálban keverje össze a tojásokat, a tejszínt és a sajtokat. Ezt keverjük össze a kihűlt spenótos-gombás keverékkel.
Öntse a tojásos keveréket az elősütött tésztahéjba.
Helyezze a quiche-t a sütőbe, és süsse 35-40 percig, vagy amíg a töltelék meg nem szilárdul, és a teteje aranyszínű nem lesz.
Vegye ki a sütőből, és hagyja kissé kihűlni, mielőtt szeletekre vágja és tálalja.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
