:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qrivkE9MNiJXAS72SXNK/ac4f6981ee14eb91f68ad8328618e6.png "Jégkrém házilag")
Jégkrém házilag
Rendkívül egszerű és ízletes házi jégkrém recept, amely tökéletes választás a meleg nyári napokra. A krémes és fagyos textúra garantáltan elnyeri majd mindenki tetszését.
Hozzávalók
- 500 ml tejszín
- 200 ml teljes tej
- 150 g cukor
- 1 vaníliarúd kikapart belseje vagy
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Opcionális ízesítők (például gyümölcsdarabok, kakaópor ledarált dió)
Eljárás
Egy közepes méretű lábasban keverük össze a tejszínt, tejet, cukrot és vaníliát.
A keveréket közepes hőmérsékleten melegítsük, amíg a cukor teljesen feloldódik. Ne forraljuk!
Ha a cukor feloldódott, vegyük le a lábast a tűzhelyről, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Ha a keverék már kihűlt, öntsük egy zárható edénybe, maj tegyük fagyasztóba.
Óránként kivesszük az edényt a fagyasztóból, és alaposan keverjük át a jégkrémet, hogy ne alakuljanak ki jégristályok. Ezt ismételjük meg legalább 2-3 alkalommal.
Ha már elértük a kívánt krémes textúrát, a jégkrémet tálalhatjuk. Opcionálisan hozzáadhatunk ízesítket a jégkrémhez, mint például gyümölcsdarabokat vagy ledarált diót.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ntQ4YcvPK189Z2W136t0/523ffe555c8492467191d72b35fe61.jpeg "Isteni vaníliás cupcake krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
