:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qrivkE9MNiJXAS72SXNK/ac4f6981ee14eb91f68ad8328618e6.png "Jégkrém házilag")
Jégkrém házilag
Rendkívül egszerű és ízletes házi jégkrém recept, amely tökéletes választás a meleg nyári napokra. A krémes és fagyos textúra garantáltan elnyeri majd mindenki tetszését.
Hozzávalók
- 500 ml tejszín
- 200 ml teljes tej
- 150 g cukor
- 1 vaníliarúd kikapart belseje vagy
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Opcionális ízesítők (például gyümölcsdarabok, kakaópor ledarált dió)
Eljárás
Egy közepes méretű lábasban keverük össze a tejszínt, tejet, cukrot és vaníliát.
A keveréket közepes hőmérsékleten melegítsük, amíg a cukor teljesen feloldódik. Ne forraljuk!
Ha a cukor feloldódott, vegyük le a lábast a tűzhelyről, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Ha a keverék már kihűlt, öntsük egy zárható edénybe, maj tegyük fagyasztóba.
Óránként kivesszük az edényt a fagyasztóból, és alaposan keverjük át a jégkrémet, hogy ne alakuljanak ki jégristályok. Ezt ismételjük meg legalább 2-3 alkalommal.
Ha már elértük a kívánt krémes textúrát, a jégkrémet tálalhatjuk. Opcionálisan hozzáadhatunk ízesítket a jégkrémhez, mint például gyümölcsdarabokat vagy ledarált diót.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
