:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/oFrPrQHFQoIPcOq_dSYI/f4ed7b1f9dd7e008f9db42fe8efd5f.jpeg "Karamellás muffinok")
Forrás: ma-no from Getty Images
Karamellás muffinok
Hagyja magát elkápráztatni ezeknek a lenyűgöző muffinoknak az ízével, amelyek tele vannak karamellás ízvilággal.
Hozzávalók
Gyakran
- 2 db tojás
- 150 g cukor
- 100 g vaj
- 200 ml tej
- 250 g sima liszt speciális
- 2 teáskanál sütőpor
Karamell töltelék
- 150 g Karamell
- 50 ml tejszínhab
Eljárás
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra és a muffinformát papírkosarakkal béleljük.
Egy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat (lisztet és sütőport).
A második tálban felverjük a tojásokat cukorral habosra, hozzáadjuk a vajat és a tejet és alaposan összekeverjük.
Száraz hozzávalókat adjunk a nedvesekhez, és mindent alaposan keverjünk össze.
A tésztát muffin kosarakba osztjuk, mindegyik közepébe kanál karamellt teszünk, és a maradék tésztával lefedjük.
Sütjük 20-25 percig, amíg a muffinok szépen aranybarnák nem lesznek.
Míg a muffinok sütnek, elkészítjük a karamellás tölteléket. A karamellát tejszínnel melegítjük és jól összekeverjük, amíg a karamella el nem olvad.
A sütött muffinokat hagyjuk kihűlni, majd karamell töltelékkel töltjük meg egy habzsák segítségével.
Végezetül ízlés szerint díszíthetjük a muffinokat és tálalhatjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gMNLxOx60PO4gaVpmJx/02e4163b41aef52c465f1633482151.jpeg "Tökéletes Csülkös pacal bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/WSeWj2qnqIHUWVjJpobW/b9098e7d7c90886e4facbd7dd40fe3.png "Szilvaszósz, köretként vagy húsok mellé")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kOVpAVXMfZFDQViOSuHt/b521526bf6492c06f348889b137be5.jpg "Cukkinis sütemény liszt nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_PSSv-_6aNVw5dSjRKQZ/6d0c95d99941ec40513418fbfbee6f.jpeg "Mákos raw golyók")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Zt3zzKA34rxkHhgtC7C1/c50b8544812ccc97f4aab8fca91b9a.jpeg "Isteni Sűrített paradicsom télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jqvpiHB5MAQfzYxQttwM/7afef4f58640b3f1eb1f39ec7754b4.jpeg "Klasszikus otthoni Almakompót télire")
