:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/oFrPrQHFQoIPcOq_dSYI/f4ed7b1f9dd7e008f9db42fe8efd5f.jpeg "Karamellás muffinok")
Forrás: ma-no from Getty Images
Karamellás muffinok
Hagyja magát elkápráztatni ezeknek a lenyűgöző muffinoknak az ízével, amelyek tele vannak karamellás ízvilággal.
Hozzávalók
Gyakran
- 2 db tojás
- 150 g cukor
- 100 g vaj
- 200 ml tej
- 250 g sima liszt speciális
- 2 teáskanál sütőpor
Karamell töltelék
- 150 g Karamell
- 50 ml tejszínhab
Eljárás
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra és a muffinformát papírkosarakkal béleljük.
Egy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat (lisztet és sütőport).
A második tálban felverjük a tojásokat cukorral habosra, hozzáadjuk a vajat és a tejet és alaposan összekeverjük.
Száraz hozzávalókat adjunk a nedvesekhez, és mindent alaposan keverjünk össze.
A tésztát muffin kosarakba osztjuk, mindegyik közepébe kanál karamellt teszünk, és a maradék tésztával lefedjük.
Sütjük 20-25 percig, amíg a muffinok szépen aranybarnák nem lesznek.
Míg a muffinok sütnek, elkészítjük a karamellás tölteléket. A karamellát tejszínnel melegítjük és jól összekeverjük, amíg a karamella el nem olvad.
A sütött muffinokat hagyjuk kihűlni, majd karamell töltelékkel töltjük meg egy habzsák segítségével.
Végezetül ízlés szerint díszíthetjük a muffinokat és tálalhatjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
