:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EfhXFbWSk3PCdHeLEPJT/965e8554388ca54a8aabf199883f19.png "Kiváló meggyes túrós pite")
Kiváló meggyes túrós pite
A meggyes túrós nagyon finom és könnyű sütemény, amely tökéletes egy kiadós vacsora után vagy egy kávézáshoz. A lágy túrós töltelék és a savanykás meggy tökéletesen kiegészik egymást. Elkészítése egyszerű, így bárki bátran nekiláthat.
Hozzávalók
Tésztához:
- 250 g liszt
- 125 g vaj
- 50 g porcukor
- 1 ks tojássárgája
- 1 csipet só
- 2 evőkanál hideg víz
Töltelékhez:
- 500 g túró
- 3 ks tojás
- 100 g kristálycukor
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 500 g magozott meggy
Eljárás
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a porcukrot és a vajat.
Majd morzsoljuk össze a tésztát az ujjainkkal, amíg homogén állagú lesz.
Óvatosan keverjük hozzá a tojássárgáját és a hideg vizet, amíg a tészta összeáll.
Gömbölyítsük a tésztát és csomagoljuk egy fóliába, majd tegyük hűtőbe legalább 30 percre.
Az előmelegített sütőben süssük ki a tásztagolyókat.
A túrót egy tálban keverjük össze a tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral, és a citrom reszelt héjával, amíg homogén tölteléket kapunk.
Az elősütött tésztát tegyük egy sütőformába, majd öntsük a túrós tölteléket.
Szórjuk meg a tetejét meggyel.
Tegyük vissza a sütő süssük 35-40 perc a tészta enyhén megpirul a töltelék sűrűbb lesz.
Hűtsük le, majd szeleteljük fel és tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
