HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KTzXz6eU1qqT0dU4DiRc/45c05d8e9a0aa2fd6a076a31d2cee1.jpeg "Kotozott sonka")
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
2
- 2 kg Só
- 500 g sertéscomb
- 100 ml olaj
- 2 darab Kötszer
HIRDETŐ
Eljárás
5 perc.
1. Lépés
Megmossuk és megszárítjuk a húst. Ezután belehelyezzük egy sóval teli edénybe, fontos, hogy a hús teljesen be legyen sózva.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KTzXz6eU1qqT0dU4DiRc/9bb2d1e03f3d366439d4b03db1a8ec.jpeg "Kotozott sonka - előkészítő lépés 1")
2. Lépés
48-tól 72 óráig sóból kivesszük, megmossuk, megszárítjuk, finoman megkenjük olajjal és alaposan becsomagoljuk a kötszerbe.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KTzXz6eU1qqT0dU4DiRc/96459ecb9c62868c6cb3f3be8c04af.jpeg "Kotozott sonka - előkészítő lépés 1")
3. Lépés
A sonkát olyan helyre akasztjuk, ahol nincs huzat. Legalább 10 napig kell szárítani, ideális esetben hagyjuk legalább 14 napig, maximum 21 napig.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KTzXz6eU1qqT0dU4DiRc/f3fdbe5126127f87fdfcaf6dac28f2.jpeg "Kotozott sonka - előkészítő lépés 1")
4. Lépés
A sonkát vékonyan felszeleteljük, és élvezhetjük. Egyszerűen, kenyér nélkül :-)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KTzXz6eU1qqT0dU4DiRc/15947cab8c2f45f966a2fdacae45a5.jpeg "Kotozott sonka - előkészítő lépés 1")
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
Készítsen magának kökénylikőrt
Ez a recept közvetlenül a családi hagyományomból származik - minden évben, amikor a kökény megérik és készen áll a szedésre, nekilátunk ennek a különleges likőrnek. A gyümölcsöt mindig az első fagyok után szedem le, mert így még jobban érvényesül a finom aroma. A türelem itt tényleg a kulcs: minél tovább tudunk várni, annál intenzívebb lesz az íz - és minden percet megér!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
Répatorta dió nélkül
A dió nélküli répatorta az egyik kedvenc receptem, amit már többször elkészítettem. Finom, lédús, egyszerű és tökéletes azoknak, akik nem tudnak vagy nem akarnak diót fogyasztani. Az elkészítése nem nehéz, az eredmény pedig megéri.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
Almás palacsinta
Összekeverjük az összetevőket, és mindkét oldalukat olajjal megkenve sütjük ki a palacsintákat a serpenyőben.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
Ízletes és látványos Snickers torta
Én ezt a tortát sokszor elkészítettem már, és tapasztalatom szerint az a legjobb, ha nem kapkodjuk el az elkészítését. Bár a család mindig türelmetlenül várja, de megéri kivárni, hogy minden réteg megfelelően megszilárduljon. Így lesz igazán ízletes és látványos a végeredmény!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
Zöldséges párolt borjú
Előkészítési lépés 0: Olajon megpároljuk a hagymát. Hozzáadjuk a felvágott húst, fűszereket és felöntjük vízzel. Puhára pároljuk. Ezután hozzáadjuk a zöldséget, a paradicsompürét és főzzük, amíg minden megpuhul. Végül hozzáadjuk a tejszínt és hagyjuk felmelegedni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
Házi mandarin lekvár
Mindig is nagy rajongója voltam a lekvárnak, és már többször kísérleteztem különböző gyümölcsökkel. De a mandarin lekvár igazán kiemelkedik. Olyan élénk, citrusos íze van, ami egyszerűen feldobja a pirítóst, a süteményt vagy a joghurtot, amihez hozzáadod. Ezzel a recepttel a leghidegebb évszakban is élvezheted a téli frissességet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
Pestos tejszínes tészta
Kedvenc tésztám ez a gyors, egyszerű és gazdag ízvilágú pestos tejszínes tészta. Sokszor készítettem már, a család imádja, a barátok mindig elkérik a receptjét. Az alapanyagok mindig kéznél vannak, a bazsalikom pedig igazi ízrobbanást hoz az amúgy egyszerű tésztához. Tényleg érdemes kipróbálni!
