:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UzDwPYr0NqqMSGMNT1gC/93461f780542de38ab1b7cbb78e7d5.png "Lágy tojás főzése")
Lágy tojás főzése
A lágy tojás egy egyszerű és tápláló reggeli vagy uzsonna lehetőség. Egy friss és finom kenyérrel szuper választás lehet hét közben vagy akár hétvégén is. Ez a recept segít megalkotni a tökéletesen lágy és krémes tojást.
Hozzávalók
- 4 nagy méretű tojás
- só szerint
- friss kenyér szeletek a tálaláshoz
Eljárás
Tegyük fel egy közepes lábosban vizet forrni közepes lángon.
Amikor a víz felforrt, óvatosan tegyük bele a tojásokat a lábosba. Használjunk egy kanalat, hogy óvatosan belelógassuk őket a forró vízbe.
Főzzük a tojásokat 6-7 percig, hogy a sárgája még folyékony, de a fehér már megdermedt legyen.
Amint elkészültek, óvatosan vegyük ki a tojásokat a forró vízből és tegyük őket az hideg vizes vagy jeges vizes tálba. Hagyjuk őket pár percig hideg vízben pihenni, hogy lehűlhessenek.
Miután a tojások kihűltek, óvatosan húzzuk le a héját és tegyük egy tálba vagy tányérra. Sózzuk és borsozzuk őket ízlés szerint.
Tálaljuk friss kenyér szeletekkel, hogy belemártogathassuk a krémes tojásokat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EGr8dL6XFdhg_QM-Ejjp/a7dc405663abf81162ac46ee920b6e.png "Hagyma konfitált sós köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
