:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5eq5J8aTTN89cHBiyhru/f044692cf98e15891d0eb8eb5362af.png "Macskaszem")
Forrás: freepik
Macskaszem
A macskaszem sütemények az egyik legjobb választás a hétvégi családi összejövetelekhez. A saját receptemet több száz alkalommal készítettem el már, és mindig nagy sikert arat. Bár egyszerű a hozzávalólista, a végtermék ízletes és nagyszerűen néz ki.
Hozzávalók
- 150 g vaj
- 50 g porcukor
- 200 g önserkentő liszt
- 1 tojás
- 1 zacskó vaníliás cukor
- lekvár (szilva, barack eper stb.)
Eljárás
A vajat először puhítsuk meg néhány percig szobahőmérsékleten, hogy könnyebben tudjuk keverni.
Keverjük össze a puha vajat a porcukorral, majd adjuk hozzá a vaníliás cukrot.
Adjuk hozzá a tojást, majd keverjük össze a masszát.
Szitáljuk bele a lisztet, és gyúrjuk össze a masszát. A tészta nem lesz kemény, inkább lágy, de nem baj, ha picit ragad.
Formázzunk szép kis hengerekre vágott masszából golyókat. A golyókat tegyük sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd nyomjunk bele egy kis mélyedést.
A mélyedésbe kanalazzunk lekvárt, de ügyeljünk arra, hogy ne legyen túl sok, mert kifolyhat a sütés során.
Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük a süteményeket 10 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7GSWwcDX3zfIloOK9Ovh/19b769ebd89c5bd7d9ae00eab40910.jpeg "Syrové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qh5EgbhNFm-JlNjGeImY/bb77b5ad3b009713cd5d7914a47700.jpeg "Lecsó kolbásszal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gMNLxOx60PO4gaVpmJx/02e4163b41aef52c465f1633482151.jpeg "Tökéletes Csülkös pacal bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mC3PoiEd7ML0a7XjbTh9/8a774c25159392671be8e8a5b31fb7.jpeg "Grillezett csirke nyársra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aMhBN5N-Y3pcXeq7wGxH/334119efa94a5afb63fd30889c11a1.png "Erdélyi padlizsánkrém télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_PSSv-_6aNVw5dSjRKQZ/6d0c95d99941ec40513418fbfbee6f.jpeg "Mákos raw golyók")
