:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/55QEh1XXrGQgfaH3Sv-S/4b8d0965e0862ba4dbf213dd4f4b75.jpeg "Magyar gulyás")
Hozzávalók
- 2 db paradicsom
- 500 g marhacomb
- 2 db The Onion
- 3 gerezd fokhagyma
- gulyáskrém
- 4 db apróra vágott pirospaprika
- őrölt fekete bors
- Majoránna
- zúzott kömény
- Só
- 3 EK napraforgóolaj
- paprikapaszta
Eljárás
A húst kockákra vágjuk. A hagymát is apró kockákra vágjuk, fontos, hogy a hús mennyisége megegyezzen a hagyma mennyiségével. Mindkettőt legjobb ugyanabba a tálba vágni :)
A fazékban elég mennyiségű olajat melegítünk, kb. 2-3 evőkanál olajat, majd rajta megpirítjuk a hagymát és hagyjuk megkaramellizálódni, hozzáadjuk a felaprított paradicsomot, a paprikakrémet, édes és erős paprikát. Állandó keverés közben hagyjuk besűrűsödni paprikás-hagyma szószként. Az alapunk kész :)
Hozzáadjuk a húst és 10 percig sütjük, amíg minden oldala megpirul. Adjunk hozzá sót, borsot, köményt és paprikát, keverjük össze, majd öntsünk rá 500 ml vizet. Lefedjük és 60 percig pároljuk.
A marhahúst félig megpároljuk, hozzáadjuk az apróra vágott paprikát. Jól keverjük össze, szükség szerint fűszerezzük és puhára főzzük. Rizzsel vagy gombóccal tálaljuk. A majoránt csak a végén adjuk hozzá. Jó étvágyat
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
