:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MEmIi4REBa7X6WCSbvQ4/63ac9d28a8f39e58b57163a051b69c.jpeg "Márványos Bejgli")
Forrás: Pixabay: MeszarcsekGergely
Márványos Bejgli
Ez a márványos bejgli egy finom, laktató és egyszerűen megvalósítható sütemény, amely kiválóan alkalmas ünnepi alkalmakra. Egy igazán különleges sütemény, ahol a klasszikus bejgli vonzerejét a márványos mintázat teszi még izgalmasabbá.
Hozzávalók
Tészta
- 500 g liszt
- 1 Csomag szárított élesztő
- 50 g cukor
- 1 csipet só
- 250 ml tej
- 1 ks tojás
- 100 g vaj
Mákos töltelék
- 200 g darált mák
- 150 g cukor
- 1 ks citrom
Diós töltelék
- 200 g darált dió
- 150 g cukor
- 1 ks narancs
Eljárás
1. lépés: Készítsd el a tésztát. Keverd össze a lisztet, az élesztőt, a cukrot, a sót, a tojást és a tejet egy nagy tálban. Add hozzá a vajat és gyúrd össze, amíg sima tésztát nem kapsz. Fedd le és hagyd pihenni 1 órát.
2. lépés: Készítsd el a mákos és a diós tölteléket. A mákos töltelékhez keverd össze a darált mákot, a cukrot és a citrom levét. A diós töltelékhez hasonlóan keverd össze a darált diót, a cukrot és a narancs levét.
3. lépés: Oszd fel a tésztát két részre. Nyújtsd ki az egyik részt, majd kend meg a mákos töltelékkel. A másik részt ugyanígy nyújtsd ki és kend meg a diós töltelékkel.
4. lépés: Tekerd fel a tészta mindkét részét és helyezd őket egymás mellé a sütőlemezre. Vágj rájuk kereszt alakú mintát a tetején lévő tésztába, hogy a töltelék láthatóvá váljon.
5. lépés: Süsd a bejglit 180 fokon kb. 35-40 percig, amíg aranybarna nem lesz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bV_fiJ3MUqvtwhPQs-WJ/9133cc09e520e29ca55f7d59231ba6.jpeg "Pudingos leveles tészta desszert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
