:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-ypaPn7WJ_S6LaGOK9A/5397081706ecd17f264c8dcbdced7b.png)
Forrás: freepik
Mentolos csoki
Készítsd el te is, nagy sikered lesz vele!
Hozzávalók
- 200 g étcsokoládé
- 100 g táblás tejcsokoládé
- 2 csepp étkezési mentol
Eljárás
Törd apróra mind a tej-, mind az étcsokoládét, majd olvaszd meg gőz fölött. Vigyázz, hogy közvetlenül ne érintkezzen a vízzel a tálba került csokoládé, mert könnyen összeállhat.
Amikor már olvadt a csokoládé, adj hozzá két csepp étkezési mentolt. Hidd el, a mentol elég erős, két csepp is bőven elég lesz, éppen csak annyira mentolos lesz a csoki, hogy kellemes legyen a hideg érzet.
Keverd el jól a mentolt a csokoládéval, majd csorgasd a csokoládét bonbonformába, vagy bármilyen formába, amit szeretnél. Játszhatsz a textúrával, a csoki formájától függetlenül finom lesz.
Tedd be a hűtőszekrénybe legalább 2-3 órára (de a legjobb, ha egész éjszakára), hogy megdermedjen a csokoládé. Így azután, amikor kiveszed a formákból, szép, kemény, ropogós mentolos csokoládéd lesz.
Élvezd a csodás, mentolos ízharmoniát!