HIRDETŐ
Forrás: Pixabay
Mézes puszedli
A mézeskalács testvére. Akár kiváló téli ajándékcsomagokat lehet összeállítani puszedlikből. Az alaprecept variálható különböző bevonatokkal, legyen az csokoládé, vagy cukormáz.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
30
- 50 dkg liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál Fahéj
- 1⁄2 teáskanál szegfűszeg
- 1⁄4 teáskanál gyömbérpor
- 1⁄4 teáskanál szerecsendió
- 15 dkg méz
- 15 dkg porcukor
- 8 dkg vaj
- 1 dl tej
- 3 ks tojássárgája
HIRDETŐ
Eljárás
150 perc.
1. Lépés
A lisztet, a szódabikarbónát és a fűszereket összeöntjük.
2. Lépés
A mézet felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a cukrot, a vajat, a tejet és a tojássárgákat és kikeverjük.
3. Lépés
Beleöntjük a lisztet, tésztáva gyúrjuk és 1-2 órára berakjük a hűtőbe pihenni.
4. Lépés
A tésztát nyújtsuk ki, majd szaggassuk ki a kedvenc formáinkkal, vagy csupán formáljunk golyókat és helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire.
5. Lépés
15-20 perc alatt aranybarnára sülnek.