:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/dMvx8-vdHJWgIsRzO5iw/2afd11cabbe2fa167b03fe081a9bf2.png "Népszerű almás körtés pite")
Népszerű almás körtés pite
Egy igazán különleges desszertre vágyik? Az almás körtés pite népszerű sütemény, amelyet a legkülönbözőbb alkalmakkor is előszeretettel fogyasztunk. Az Itt elmondjuk, hogyan készíthetjük el otthonunkban ezt a finom gyümölcsös pitét. Az elkészítési idő kb 1 óra, a sütési idő pedig 40 perc.
Hozzávalók
A tésztához:
- 200 g liszt
- 100 g hideg vaj
- 2 evőkanál cukor
- 1 csipet só
- 4 evőkanál hideg víz
A töltelékhez:
- 3 nagy alma
- 3 nagy Körte
- 3 evőkanál cukor
- 1 evőkanál Fahéj
- 1 csipet só
- 1 evőkanál liszt
- 1 tojás a lekenéshez
Eljárás
Keverjük össze a lisztet a cukorral és a sóval. Adjuk hozzá a hideg vajat, és dolgozzuk el a kezünkkel, amíg morzsás állagú lesz. Adjuk hozzá a hideg vizet, és gyorsan dolgozzuk össze a tésztát.
Formázzuk le a tésztát, és hagyjuk legalább 30 percig pihenni a hűtőben.
A töltelékhez hámozzuk meg az almát és a körtét, majd vágjuk kis darabokra. Egy tálban keverjük össze a gyümölcsöt a cukorral, a fahéjjal, a sóval és a liszttel.
Nyújtsuk ki a tésztát, és tegyük egy piteformába. Töltsük meg a gyümölcsös keverékkel, majd hajtsuk be a tésztát a gyümölcsre.
Kenjük le a tetejét felvert tojással, és előmelegített sütőben, 180 fokon süssük 30-35 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz.
Hagyjuk kihűlni, mielőtt felszeletelnénk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kSIwr866XLtKr84FidNQ/ff7c2c233b55eba188806491cb0826.jpeg "Crincles kekszek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7GSWwcDX3zfIloOK9Ovh/19b769ebd89c5bd7d9ae00eab40910.jpeg "Syrové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Le38FJIRDf385iHihpFK/a73bb62fca8534fb0573aac5beb778.jpeg "Magyar grízgombócleves")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mC3PoiEd7ML0a7XjbTh9/8a774c25159392671be8e8a5b31fb7.jpeg "Grillezett csirke nyársra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1Nsw0NfCJ-fOa2AMfwk5/c38213799c7ba6bfff5dabb8e79ca9.jpeg "Mediterrán Fügebor készítés édesen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
