HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Népszerű török Menemen reggelire

A menemen Törökországban egy igen népszerű reggelire szánt étel, amelyet friss paradicsommal, paprikával és tojással készítenek. Tökéletes választás brunch-ra vagy hét végi reggelire.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 4 Közepes paradicsom Hozzáadott
  • 2 zöld kaliforniai paprika Hozzáadott
  • 1 nagy vöröshagyma Hozzáadott
  • 4 tojás Hozzáadott
  • 4 evőkanál olívaolaj Hozzáadott
  • 1 teáskanál őrölt piros paprika Hozzáadott
  • só és frissen őrölt bors ízlés szerint Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

25 perc.
1. Lépés

Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.

2. Lépés

Adjuk hozzá a finomra vágott hagymát és pároljuk 5 percig, amíg meg nem puhul.

3. Lépés

Adjuk hozzá a karikára vágott paprikát és főzzük további 5 percig.

4. Lépés

Tegyük bele a felkockázott paradicsomot, majd ízesítsük sóval, borssal és őrölt piros paprikával. Főzzük 10-15 percig, amíg a paradicsom nedvessége elpárolog.

5. Lépés

Üssük rá a tojásokat és keverjük hozzá a zöldségekhez. Főzzük tovább, amíg a tojások megfelelően meg nem sültek.

6. Lépés

Tálaljuk melegen kenyérrel.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek