HIRDETŐ
Forrás: FB: A konyha Tündérei - Házi sütemények és finom ételek
Ördögpirula
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
6
Hozzávalók:
- 500 g liszt
- 500 ml tej
- 50 g vaj
- 1 evőkanál cukor
- 6 Minden tojás
- 1 teáskanál sütőpor
A hempergetéshez:
- cukoros kakaópor
- cukros fahéj
HIRDETŐ
Eljárás
45 perc.
1. Lépés
Forraljuk fel a tejet a cukorral, a vajjal és egy csipet sóval.
2. Lépés
Amikor felforrt, vegyük le a tűzről, és gyorsan keverjük bele a lisztet, majd hagyjuk kihűlni.
3. Lépés
Fokozatosan keverjük bele a tojásokat a meleg tésztába, végül keverjük bele a sütőport.
4. Lépés
A tésztát kanalanként dobjuk a forró olajba, és süssük aranybarnára.
5. Lépés
A gombócokat papírtörlőn lecsepegtetjük, majd cukorban és kakaóban meghempergetjük.