:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/dUQBnaofpOi7Yp75htK0/fd139f901c833746b8f0daca695779.png "Piláf")
Forrás: canva
Piláf
A basmati pilaf egy ízletes főétel, amelyet rizsből, zöldségek hosszában, fűszerekből és csirkehúsból készítenek. Egy csepp olaj hozzáadásával a rizsszemek kissé ropogósak és zsírosak lesznek. Kiváló köret húsok mellé vagy önálló főételként is.
Hozzávalók
- 2 Csésze basmati rizs
- 4 Csésze csirkeleves
- 1 Közepes hagyma, felaprítva
- 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 Csésze zöldség, pl. zöld borsó
- 2 teáskanál só
- 1⁄2 teáskanál őrölt fekete bors
- friss petrezselyem a díszítéshez
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy közepes méretű serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat közepes lángon, majd pirítsuk meg benne a hagymát és a fokhagymát.
Adjuk hozzá a rizst, a sót és a borsot, és folyamatosan kevergesse, amíg a rizs átlátszóvá nem válik.
Öntsük hozzá a levest és a zöldségeket, majd forraljuk fel. Takarjuk le a serpenyőt, és helyezzük a sütőbe 20 percre, vagy amíg a rizs meg nem puhul.
Vegyük ki a sütőből, és óvatosan keverjük át a rizst. Szórjuk meg friss petrezselyemmel a tetejét, és tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
