:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/YVP5Gz3sNFJi4N1q4n62/2d37a3ff8b0cfd3aba4524dd4e265f.jpeg "Rakott zöldbab hússal")
Forrás: FB: Összegyűjtött receptek, sütemények és ételek
Rakott zöldbab hússal
A rakott zöldbab hússal egy hagyományos magyar étel, amely tele van ízekkel és tápanyagokkal. A ropogós zöldbab és a szaftos hús tökéletes kombinációja egy kiadós hétvégi ebédhez.
Hozzávalók
Hús
- 500 g sertéscomb
- 2 ek étolaj
- 1 tk só
- 1 tk őrölt bors
Zöldbab
- 500 g zöldbab
- 1 tk só
- 1 tk őrölt bors
Öntet
- 200 ml tejföl
- 2 ek liszt
- 2 tojás
- 1 tk só
- 1 tk őrölt bors
Eljárás
Szórja meg a darált húst sóval és borssal.
Felmelegítjük az olajat egy serpenyőben, majd hozzáadjuk a húst és megpirítjuk.
A zöldbabot blansírozzuk, majd sóval és borssal ízesítjük.
Egy tálban összekeverjük a tejfölt, a lisztet, a tojást, valamint a sót és borst.
Egy hőálló tálat kibélelünk a hússal, majd rétegezni kezdünk a zöldbabbal, végül pedig leöntjük az öntettel.
Az előmelegített sütőben 180 fokon 45 percig sütjük.
Tálalás előtt hagyjuk a rakott zöldbabot hússal néhány percig hűlni, majd szeleteljük és tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/oFrPrQHFQoIPcOq_dSYI/f4ed7b1f9dd7e008f9db42fe8efd5f.jpeg "Karamellás muffinok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aMhBN5N-Y3pcXeq7wGxH/334119efa94a5afb63fd30889c11a1.png "Erdélyi padlizsánkrém télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mC3PoiEd7ML0a7XjbTh9/8a774c25159392671be8e8a5b31fb7.jpeg "Grillezett csirke nyársra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XpNXr8VNZh2luD6jn4RT/b5eb230689926b62912587fabacff6.jpeg "Cukkini darált hússal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uiDAiN82jT9umsBYWy7K/d1b5775f0c1f3e972961558fee2d41.png "Legfinomabb csülökpörkölt")
