:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/YVP5Gz3sNFJi4N1q4n62/2d37a3ff8b0cfd3aba4524dd4e265f.jpeg "Rakott zöldbab hússal")
Forrás: FB: Összegyűjtött receptek, sütemények és ételek
Rakott zöldbab hússal
A rakott zöldbab hússal egy hagyományos magyar étel, amely tele van ízekkel és tápanyagokkal. A ropogós zöldbab és a szaftos hús tökéletes kombinációja egy kiadós hétvégi ebédhez.
Hozzávalók
Hús
- 500 g sertéscomb
- 2 ek étolaj
- 1 tk só
- 1 tk őrölt bors
Zöldbab
- 500 g zöldbab
- 1 tk só
- 1 tk őrölt bors
Öntet
- 200 ml tejföl
- 2 ek liszt
- 2 tojás
- 1 tk só
- 1 tk őrölt bors
Eljárás
Szórja meg a darált húst sóval és borssal.
Felmelegítjük az olajat egy serpenyőben, majd hozzáadjuk a húst és megpirítjuk.
A zöldbabot blansírozzuk, majd sóval és borssal ízesítjük.
Egy tálban összekeverjük a tejfölt, a lisztet, a tojást, valamint a sót és borst.
Egy hőálló tálat kibélelünk a hússal, majd rétegezni kezdünk a zöldbabbal, végül pedig leöntjük az öntettel.
Az előmelegített sütőben 180 fokon 45 percig sütjük.
Tálalás előtt hagyjuk a rakott zöldbabot hússal néhány percig hűlni, majd szeleteljük és tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
