:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/2p0RHXJugNPuE-GYLqxT/f9152e3328ac0ad650883f8c794ef5.jpeg "Régimódi olasz rissolák sütőben sütve")
Forrás: Pixabay
Régimódi olasz rissolák sütőben sütve
Ezek a kemencében sült rissolák darált húst kombinálnak válogatott fűszerekkel és fűszerekkel, majd aranybarnára sütik őket. A hagyományos sütési módszerrel ellentétben a sütés csökkenti az olaj mennyiségét, így ez az étel egészségesebb. Kedvenc köretével tálalva ezek a rissolák egy átlagos vacsorát különleges vacsorává varázsolnak!
Hozzávalók
- 500 gms Darált marha- vagy bárányhús
- 1 Finomra vágott hagyma
- 2 szegfűszeg fokhagyma, apróra vágva
- 2 EL zsemlemorzsa
- 1 tojás
- 1 teáskanál szárított petrezselyem
- 1⁄4 teáskanál cayenne-i bors
- só és bors ízlés szerint
- 2 EL Növényi olaj (az ecseteléshez)
Eljárás
Melegítse elő a sütőt 200 fokra, és béleljen ki egy tepsit sütőpapírral.
Egy nagy tálban keverje össze a darált marhahúst, a hagymát, a fokhagymát, a zsemlemorzsát, a tojást, a petrezselymet, a cayenne-i borsot, a sót és a borsot.
Győződjön meg róla, hogy minden alaposan összekeveredett. A keverékből kerek, körülbelül golflabda nagyságú pogácsákat sodorjon.
Rendezzük el a rissolákat az előkészített tepsiben.
Egy kanál hátuljával kissé lapítsuk ki az egyes cipókat, majd a tetejüket enyhén kenjük be növényi olajjal. Ettől a rissolák szép aranyszínűek lesznek.
Az előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük, vagy amíg a rizsolák jól megbarnulnak, és a szaftjuk tiszta lesz.
Ha megsült, vegyük ki a sütőből, és hagyjuk pihenni néhány percig.
Melegen tálalja a kívánt salátákkal vagy zöldségekkel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
