HIRDETŐ
Forrás: Zolotaosen from Getty Images Pro
Sajtos cukkinigolyók
A sajtos cukkinigolyók szuperétkezés, ha valami könnyű, de nagyon ízletes ételt szeretnénk. A ropogós külsejű golyók belül omlósak és sajttal töltöttek. Akár előételnek, akár főételnek is kiváló.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
Golyók
- 2 ks cukkini
- 200 g reszelt sajt
- 50 g liszt
- 2 ks tojás
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
Panírozás
- 100 g zsemlemorzsa
- 2 ks tojás
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Hámozza meg a cukkíni, majd reszelje le a sajttal együtt.
2. Lépés
Keverje össze a liszttel, a tojással, a sóval és a borssal.
3. Lépés
Formázzon golyókat a keverékből.
4. Lépés
Panírozza a golyókat: először a tojásban, aztán a zsemlemorzsában.
5. Lépés
Sütőolajban süsse aranybarnára őket.
6. Lépés
Papírtörlőn csepegtesse le a felesleges olajat, majd tálalja.