:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j2hbwyiZbR1nZyKsERqI/94715224282d67e5f0cf67aad82ee2.jpeg "Teljes kiőrlésű mézeskalács")
Forrás: kirin_photo from Getty Images Signature
Hozzávalók
- 300 g Teljes kiőrlésű liszt
- 100 g sima liszt
- 1 kanál sütőpor
- 2 kanalak méz
- 150 g Cukor
- 1 darab tojás
- 2 kanalak Mézeskalács fűszerek
- csipetnyi só
- 100 g Vaj
Eljárás
Először is keverje össze az összes száraz hozzávalót egy tálban - azaz a lisztet, a sütőport, a mézeskalácsfűszereket és a sót.
Tegye a vajat és a cukrot egy másik tálba, és verje simára. Ezután keverjük bele a mézet, és adjuk hozzá a tojást.
Ezután lassan adjuk a száraz keveréket a nedves hozzávalókkal tálba, és addig keverjük, amíg kemény tésztát nem kapunk.
Fordítsa a tésztát lisztezett felületre, és nyújtsa ki körülbelül 5 mm vastagságúra. Ez nagyon fontos, a nagyobb vastagság nem tenné eléggé törékennyé a mézeskalácsot.
Ezután csak vágja ki a különböző formákat a formákkal, és helyezze őket sütőpapírral bélelt tepsire.
Süssük a mézeskalácsot 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 10-12 percig.
Sütés után hagyjuk a mézeskalácsokat egy rácson kihűlni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
