HIRDETŐ
Tökéletes roston sült csirkemell
A roston sült csirkemell egy finom és könnyű fogás, amelyet gyorsan és egyszerűen elkészíthetünk. A csirkemell filét először fűszervajjal bedörzsöljük, majd serpenyőben megsütjük. Köretnek sült zöldségeket ajánlunk hozzá.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
2
- 4 ks csirkemell filé
- 2 evőkanál olaj
- só, bors
- fokhagymapor
- pirospaprika
- Majoránna
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
A csirkemell filéket mossuk meg és töröljük szárazra.
2. Lépés
Sózzuk és borsozzuk mindkét oldalát, majd szórjuk rá a fokhagyma granulátumot, a pirospaprikát és a majoránnát.
3. Lépés
Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon.
4. Lépés
Tegyük a csirkemelleket a serpenyőbe, és süsük mindkét oldalán kb. 6-8 percig, amíg el nem készül.
5. Lépés
Tálaljuk körettel, salátával vagy akár önmagában.