:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/xwEbnb-a-EyN4bis2EiJ/3f96d617fb9f1b1dd96f179f209c29.jpeg "Töltött cukkini rizzsel és gombával")
Forrás: Petroos from Getty Images
Töltött cukkini rizzsel és gombával
A töltött cukkini rizzsel és gombával könnyű, de laktató vacsora, és remek választás, ha vegetáriánus barátokat látunk vendégül.
Hozzávalók
- 2 darab nagyobb cukkini
- 1 Csésze Rizs
- 500 g Gombák
- 1 darab nagy hagyma
- 2 gerezd Fokhagyma
- 100 g Reszelt sajt
- olívaolaj
- Só, őrölt fekete bors ízlés szerint
Eljárás
Vágja félbe a cukkinit, és egy kanállal mélyítse ki a közepét, hogy üreget alakítson ki a tölteléknek. Ezt a részt óvatosan kell elvégezni, hogy ne sérüljön meg a cukkini fala.
Vágja a gombát és a hagymát vékony darabokra. Melegítsünk fel egy serpenyőt, adjuk hozzá az olívaolajat, és tegyük bele a hagymát. Addig pirítsuk, amíg a hagyma kissé aranybarnára pirul. Ezután adjuk hozzá a felszeletelt gombát, és közepes lángon pirítsuk tovább.
Közben a második edényben főzzük meg a rizst a csomagoláson található utasítás szerint. Amikor a rizs megfőtt, keverjük össze a sült gombával és hagymával, adjuk hozzá a préselt fokhagymát, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és keverjük össze.
Töltse meg a cukkiniket az előkészített keverékkel, és 180 °C-ra előmelegített sütőben süsse kb. 20-30 percig, vagy amíg a cukkinik megpuhulnak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
